UE3 - Marchés de l'agroalimentaire et de la gastronomie

Contribuer à l’élaboration d’une stratégie de développement marketing des entreprises des secteurs de l'agroalimentaire et de la gastronomie

Macro-compétence :

BC3 – Contribuer à l’élaboration d’une stratégie de développement marketing des entreprises des secteurs de l'agroalimentaire et de la gastronomie

Micro-compétences : 

3.1. Utiliser des outils de veille et d’étude pour établir un diagnostic et un suivi des marchés 

3.2. Définir une stratégie concurrentielle  

3.2. Analyser le comportement du consommateur 

3.3. Analyser des données qualitatives ou quantitatives pour établir un diagnostic, un suivi et prendre des décisions stratégiques 

3.4. Définir le positionnement d’un produit sur le marché 

3.5. Concevoir une offre marketing adaptée 

3.6. S’adapter aux spécificités sectorielles et multinationales des marchés de l’agroalimentaire et de la gastronomie