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    Parcours Commerce et affaires (marchés de l'agroalimentaire et de la gastronomie)
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    UE3 - Marchés de l'agroalimentaire et de la gastronomie
  • Stratégie

Stratégie

  • Niveau d'étude

    BAC +4

  • Composante

    UFR Langues et Communication

  • Volume horaire

    10h

Heures d'enseignement

  • TDTravaux Dirigés10h

Contrôle des connaissances

Contrôle continu. Deux des exercices à préparer pour le cours seront relevés par l’enseignant et feront l’objet d’une évaluation. 

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Syllabus

L’objectif du cours est la compréhension de la stratégie des organisations. Le programme parcourra les notions de diagnostic stratégique avec des éléments comme le macro-environnement, l’industrie, l’organisation dans divers contextes. A l’issue du cours, l’étudiant aura développé les compétences suivantes : analyser la situation stratégique d’une entreprise pour effectuer un diagnostic et proposer des plans d’action pertinents, mobiliser à bon escient les principaux outils théoriques de l’analyse stratégique (BCG, PORTER, DAS).

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Modalités de contrôle des connaissances

Évaluation initiale / Session principale - Épreuves

Type d'évaluationNature de l'épreuveDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'épreuveNote éliminatoire de l'épreuveRemarques
CCI (contrôle continu intégral)CC : Ecrit et/ou Oral1