S5 Physiologie : Agriculture durable (BPV-105E)

Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en SVg (Sciences du Végétal)

L’objectif de cet UE est (i) d’appréhender la notion du développement durable (DD) et les défis qui lui sont associés pour nos sociétés, (ii) d’identifier la plante comme acteur majeur dans la mise en place concrète de la transition écologique et (iii) d’étudier les processus de domestication des plantes cultivées depuis le Néolithique jusqu’à la génomique. 

Programme :

Cours magistraux (10h) 

Définition de la notion de Développement Durable: création, historique, mise en place, critique des faits, évolution actuelle, limites 

Domestication: Historique de la domestication des plantes (Darwin), sélection artificielle (‘Syndrome de la domestication’), phénotype vs. génotype, processus d’adaptation et outils génomiques, processus de sélection variétales  

Notions d’Agriculture durable: Contexte agricole mondial, objectifs et challenges, 13 principes de l’agroécologie, perspectives pour 2050 

Travaux dirigés (6h) 

Préparation au TP (quels traits? Quelles mesures? Echantillonnage?)  

Choix d’une thématique de DD impliquant les plantes, faire une critique/état de l’art, rapport/oral/restitution collégiale.  

Travaux pratiques (9h) 

- Mesures de traits phénotypiques associés à la domestication (cultivars Pisum vs. Pisum fulvum) aux stades végétatifs, floraison, fructification 

– Serres de l’uB, plasticité phénotypique. 

Comprendre les notions et concepts du DD, de l’agroécologie et de la domestication  

Evaluer les challenges futurs du DD et de l’agroécologie  

Percevoir et analyser les problématiques inhérentes au DD 

Appliquer un protocole d’échantillonnage et de mesure de traits fonctionnels  

Savoir être autonome lors d’une expérimentation  

Savoir travailler en groupe  

Maîtriser les outils statistiques  

Syllabus 

L’objectif de cet UE est (i) d’appréhender la notion du développement durable (DD) et les défis qui lui sont associés pour nos sociétés, (ii) d’identifier la plante comme acteur majeur dans la mise en place concrète de la transition écologique et (iii) d’étudier les processus de domestication des plantes cultivées depuis le Néolithique jusqu’à la génomique. 

Bloc 1 : CONTEXTUALISER UNE PROBLEMATIQUE SCIENTIFIQUE
Bloc 3: COLLECTER L’INFORMATION/LA DONNEE BIOLOGIQUE-DECRIRE​