Composante
UFR Sciences Vie Terre Environnement
Liste des enseignements
Facultatif
S5 Microbiologie et santé, la problématique de l'antibiorésistance (MIC-103E)
ECTS
3 crédits
Composante
UFR Sciences Vie Terre Environnement
Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie)
Programme :
M (12h) :
□ Les mécanismes de la variation génétique : les mutations et le transfert horizontal de gènes (transformation, conjugaison, transduction et vésicules membranaires).
□ Antibiotiques et résistance : utilisation des antibiotiques (métabolites secondaires comme sources d’antibiotiques, nature chimique, classification et mode d’action) et résistance aux antibiotiques (acquisition de la résistance et épidémiologie de la résistance).
TD (4h) : Versatilité des entérobactéries / Les résistances aux antibiotiques.
TP (9h) : Identification des microorganismes / Antibiogramme / étude de l’adhésion bactérienne.
S5 Microbiologie et adaptation à l'environnement (MIC-104E)
Niveau d'étude
BAC +3
ECTS
3 crédits
Composante
UFR Sciences Vie Terre Environnement
Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie)
Programme :
CM (16h) :
Expression génique, mécanismes et régulations : réplication ADN ; structure des gènes ; transcription ; traduction ; régulation de l’expression génique (notion de régulon, de stimulon, opérons lactose, tryptophane, maltose…).
Métabolisme microbien : anabolisme et catabolisme ; production d’ATP chez les microorganismes par voie respiratoire ou fermentative ; généralités sur les fermentations.
Phages, phage-thérapie et phages dans l’industrie laitière.