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    Parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie
  • SAE3.SAB.03 - Produire des aliments ou des bioproduits

SAE3.SAB.03 - Produire des aliments ou des bioproduits

  • Composante

    Institut Universitaire de Technologie Dijon-Auxerre-Nevers

Heures d'enseignement

  • TDTravaux Dirigés14h
  • TPTravaux Pratiques16h
  • En/SuEncadrement / Suivi41h

Modalités de contrôle des connaissances

Évaluation initiale / Session principale - Épreuves

Type d'évaluationNature de l'épreuveDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'épreuveNote éliminatoire de l'épreuveRemarques
CC (contrôle continu)CC : Ecrit et/ou OralC3.4 Organiser la production des aliments et des biomolécules (SAE3.SAB.03 - Coeff 35)