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    Parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie
  • R5.SAB.08 - Gestion de la production des aliments et des bioproduits

R5.SAB.08 - Gestion de la production des aliments et des bioproduits

  • Composante

    Institut Universitaire de Technologie Dijon-Auxerre-Nevers

Heures d'enseignement

  • CMCours Magistral11h
  • TDTravaux Dirigés8h
  • TPTravaux Pratiques20h

Modalités de contrôle des connaissances

Évaluation initiale / Session principale - Épreuves

Type d'évaluationNature de l'épreuveDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'épreuveNote éliminatoire de l'épreuveRemarques
CC (contrôle continu)CC : Ecrit et/ou OralC5.4 Organiser la production des aliments et des biomolécules (R5.SAB.08 - Coeff 30)