Parcours Licence 3

Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie) et SVg (Sciences du Végétal)

Programme :

Cours magistraux (8h) et Travaux dirigés (8h) 

Lors de ces enseignements les étudiant.e.s découvriront comment : 

la génomique structurale permet de décrire l’organisation des génomes et de dresser l’inventaire de leurs gènes (cartographies de recombinaison, par déséquilibre de liaison, carte physique, marqueurs moléculaires SNP, RFLP, microsatellites …, séquençages de 1ère, 2ème et 3ème génération, structure répétitive du génome des eucaryotes, éléments transposables) 

 la génomique fonctionnelle permet de déterminer les fonctions des gènes (analyses transcriptomiques avec puces à ADN et de type RNAseq, inactivation de gènes par interférence à l’ARN, mutagenèse aléatoire et criblage de mutant par TILLING, mutagenèse ciblée via CRISPR-Cas) 

la génomique comparative adresse la question de l’évolution des espèces et celle de l’identification d’information cachée dans les génomes  (mutations génomiques, paralogie et orthologie, synténie, pangénome, alignement de séquences) 

Travaux pratiques (9h) 

Les étudiant.e.s caractériseront la nature répétitive de l’ADN génomique d’un organisme eucaryote, Tenebrio molitor.  

Ils étudieront également dans une approche bioinformatique un gène à l’origine d’une pathologie chez l’homme (PAH) afin d’identifier orthologues et paralogues, de déterminer les régions les plus conservées, de caractériser son polymorphisme et l’impact de ce dernier sur l’activité de la protéine codée par le gène.    

Techniques mises en œuvre : 

 Extraction d’ADN 

 Analyse de restriction  

 Electrophorèse 

 Consultation des bases de données du NCBI et de l’EBI 

  Utilisation des explorateurs de génome ENSEMBL et VISTA ainsi que d’outils BLAST et d’alignement. 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme :

Cours magistraux (14h) 

Développement Post-embryonnaire : Présentation développement post-embryonnaire chez les insectes et les Amphibiens, Différences et points communs, contrôle nerveux du développement (2h). 

Développement du système nerveux : Mécanismes de la neurulation et de la formation du cerveau, neurogenèse et gliogenèse, pathologies développementales du système nerveux. (4h) 

Régénération : mécanismes de régénérations chez les planaires, les insectes et les vertébrés à la suite d’une lésion accidentelle. (2h) 

Contrôle génétique de l'embryogenèse et de l'organogenèse chez la drosophile 

Contrôle génétique du développement chez les vertébrés (squelette axial, membres locomoteurs) 

Comparaison des mécanismes développementaux et évolution (6h) 

Travaux dirigés (11h) 

Les TDs porteront sur l’analyse d’articles. Ces articles permettront par des approches et techniques multidisciplinaires (génétique moléculaires, biologie cellulaire, imagerie, phylogénie…) de mobiliser les concepts de biologie du développement en relation avec le cours. 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme : 

Cours magistraux (14h) 

-Reproduction des Métazoaires : Les différents modes de reproduction des animaux (asexués, sexués), avantage/ inconvénient (4h) 

- Gamétogenèse : spermatogenèse et ovogenèse, formation des spermatozoïdes et des ovocytes/ovotides. Fécondation : modalités de rencontre des gamètes, fusion des gamètes, caryogamie. (6h) 

- Axe gonadotrope : axe gonade-complexe hypothalamo-hypophysaire, contrôle hormonal, rétrocontrôle, facteurs environnementaux, cycles. (4h) 

 Travaux dirigés (3h) 

Analyse de documents expérimentaux en relation avec le cours 

 Travaux pratiques (8h) 

Etude de l’appareil uro-génital souris mâle/femelle. 

Etudes histologiques de testicules et d’ovaires. 

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BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)

La biostatistique consiste à collecter, analyser et interpréter des données dans le cadre d’une démarche scientifique, qu'il s'agisse du domaine de la biologie ou plus largement des sciences de la nature et de la vie (santé, environnement…). Elle est au cœur de toutes les sciences, car la science a besoin de rassembler des preuves et de les évaluer pour porter un jugement objectif.  

Cette UE détaille la démarche scientifique dans laquelle s'insère la biostatistique. Elle approfondit le cadre des approches expérimentale et descriptive pour rendre l'étudiant autonome dans la conception et la réalisation d'une expérience ou d'un échantillonnage. Cette UE introduit également deux types d'analyses largement utilisées (analyses de variance et régressions) dans les approches expérimentales et descriptives. Un accent particulier sera mis sur le lien entre méthode de collecte et méthode d'analyse des données.  

Programme :

Démarche méthodologique complète et place de la biostatistique  

Approche expérimentale et plan d'expérience 

Approche descriptive et plan d'échantillonnage 

Analyse de variance (ANOVA) à 1 facteur, test de Kruskal-Wallis 

Régression linéaire simple  

Lien entre méthodes de collecte et d'analyse des données 

Travaux dirigés et travaux pratiques 

TD : exercices de conception/critique de plan d'expérience ou d'échantillonnage, exercices de choix d'une stratégie d'analyse sur la base d'un plan expérimental ou d'échantillonnage complexe, application sur table d'une ANOVA 

TP : application de plusieurs analyses de données avec le logiciel R (Rstudio).  

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CONDUITE DE PROJET 

Réponse à une commande concrète –Phase de construction 

Réception d’une « commande » en lien avec la biodiversité et répondant à un besoin réel de la part d’une structure publique ou privée 

Précision des questionnements et attendus 

Elaboration d’un cahier des charges 

Elaboration d’un protocole 

Pré-tests éventuels et premiers éléments de réalisation opérationnelle 

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Les UE COPRS1 et COPRS2 ont pour objectif d'initier les étudiants à la conception et la réalisation intégrales d'un projet scientifique dans le cadre d'un thème imposé mais renouvelé chaque année (thème généralement lié à l'écologie, l'évolution, l'environnement, mais potentiellement lié à d'autres domaines). Ces UE utilisent une approche pédagogique par projet et par problème, et elles reposent sur un décloisonnement CM/TD/TP qui implique, en plus de quelques séances collectives en présentiel, une part importante de travail en groupes avec un tutorat à distance.  

L'UE CORPS 2 est focalisée sur la phase de réalisation intégrale d'un projet scientifique, par groupes (conçus aléatoirement) de 15-20 étudiants (plusieurs projets sont réalisés en parallèle). Il s'agira dans un premier temps de porter un regard critique sur un projet existant afin de l'améliorer. Ensuite, la réalisation des projets par les étudiants impliquera également de gérer les aspects logistiques, règlementaires et budgétaires. Une fois l'ensemble des données collectées pour un même projet, le travail se poursuivra en petits groupes (3-4 étudiants) et il consistera en l'analyse des données et la restitution d'un rapport scientifique.

Cours :

Approche par projet et par problème conduisant à la réalisation d'un projet scientifique, de sa mise en place opérationnelle à l'interprétation et la restitution des résultats

Travaux dirigés et travaux pratiques :

Identification des contours d'une problématique et d'un objectif en justifiant sa pertinence  

Analyse critique d'un protocole expérimental et/ou d'échantillonnage et justification des choix d'amélioration 

Gestion des aspects logistiques (lieu, matériel techniques, matériel biologique…) et règlementaires (règles d'hygiène et sécurité, autorisations éventuelles), dans le respect d'un budget prédéterminé 

Pré-tests éventuels 

Collecte et analyses des données  

Interprétation des résultats et restitution sous forme d'un rapport scientifique 

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BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)
E (Environnement)

Que les préoccupations et l’intérêt associés à la Biodiversité soient d’ordre fondamental ou opérationnel, appliquer des méthodes solides pour la décrire est une étape cruciale puisqu’elle conditionne la qualité de l’information obtenue. Par exemple, le nombre d’espèces présentes dans un assemblage d’organisme influence fortement son fonctionnement, mais il est aussi un critère déterminant pour hiérarchiser des priorités en termes de protection des écosystèmes. Il est donc important d’estimer ce nombre de la manière la plus fiable possible. 

L’objectif de cette UE est d’aborder les méthodes de description quantitative d’un certain nombre de descripteurs de la Biodiversité : l’abondance d’une espèce présente sur une zone donnée, le nombre d’espèces présentes, et la diversité locale. 

Des méthodes très accessibles existent pour cela. Elles seront présentées et les étudiant-e-s seront amenés-e-s à les appliquer. 

Les aspects développés en cours seront ensuite appliqués en TD et en TP sur des jeux de données mis à dispositions ou produits par la promotion elle-même dans le cadre de TP sur le terrain. 

Cours  

 Description et mesures de la Biodiversité (Principes et bases techniques) - Méthodes d’estimation des descripteurs de la biodiversité (niveau des populations et des communautés)  

  Estimation et analyse de l’abondance/densité des espèces (mesures directes de la densité, mesures indirectes (Capture-Marquage-Recapture), mesures indiciaires)  

Estimation et analyse du nombre d’espèces (richesse spécifique).  

Estimation et analyse de la diversité locale (diversité a et équitabilité)  

Travaux dirigés 

Application à la main et sur logiciel (R) des techniques d’estimation et d’analyse de l’abondance des espèces, du nombre d’espèces (richesse spécifique), et de la diversité locale à partir de données d'observation déjà disponibles.  

Travaux sur documents et discussions autour des dimensions sociétale, économique, éthique, … de la conservation de manière à élargir son attitude réflexive à l’égard de la conservation de la Biodiversité

Travaux pratiques 

Application sur des modèles de laboratoire ou/et sur le terrain de méthodes d’estimation de l’abondance, de la richesse spécifique et de la diversité. Définition des choix méthodologiques (stratégie d'échantillonnage notamment) en fonction d’une problématique, acquisition des données sur le terrain ou en laboratoire, analyses des données acquis 

Comparaisons méthodologiques (rapport précision/coût)  

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)

Thèmes :  

Génétique des populations : forces évolutives, différenciation  

 Décrire la structure génotypique et allélique d’une population  

Expliquer l’intérêt de l’utilisation du modèle d’H.W  

Déduire la structure génotypique d’une pop à partir de sa structure allélique selon le modèle d’H.W  

Décrire les différents niveaux hiérarchiques de diversité génétique (individu, intra-pop et inter-pop) et quantifier la diversité génétique à ces différents niveaux (calculs d’indices de diversité génétique : hétérozygotie attendue, richesse allélique standardisée, FST…  

Conséquences évolutives des régimes de reproduction non panmictiques (inbreeding, dis/assortative mating,)   

Thèmes :   

Génétique des populations: forces évolutives, différenciation  

Approche quantitative de la variation et de la sélection: héritabilité, réponse à la sélection directionnelle  

Réponse à la sélection  

Plasticité, stratégies biodémographiques (SBD)  

Niveaux de sélection  

ACTIVITE: génétique des populations  

ACTIVITE jeux « SBD », héritabilité taille humaine, débat “nature versus (via) nurture”… ?  

Lien avec d’autres enseignements :   

Biostatistiques (visualisation, quantification de la variabilité, “manipulation” de fréquences et probabilités)  

Biologie moléculaire, génétique mendélienne  

Biologie du développement  

Ecologie: biologie des populations, environnement, ecophysiologie  

Applications (TD-TP) 

ACTIVITE: génétique des populations 

ACTIVITE jeux « SBD », héritabilité taille humaine, débat “nature versus (via) nurture”… ? 

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Lien avec d’autres enseignements:  

Biostatistiques (visualisation, quantification de la variabilité, “manipulation” de fréquences et probabilités) 

Biologie moléculaire, génétique mendélienne 

Biologie du développement 

Ecologie: biologie des populations, environnement,

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)

Cet enseignement est une introduction à l’étude du comportement animal. L’objectif principal est d’appréhender le comportement comme un objet d’étude scientifique, en tenant compte de ses spécificités par rapport à d’autres traits mesurés. L’étude du comportement sera abordée au travers de la complémentarité des approches possibles : des approches descriptives, mécanistiques (déterminants physiologiques et neuronaux), et intégrative (écologie comportementale). Nous aborderons également la diversité des champs d’applications possibles du comportement (question de recherche fondamentale, bien-être animal, conservation des populations sauvages…). Les méthodes et outils d’analyse de base d’étude du comportement seront également décrits lors des travaux dirigés et mis en œuvre lors des travaux pratiques (laboratoire et terrain). 

Cours magistraux 

Le comportement comme objet d’étude, les biais d’observation et d’interprétation, l’histoire des disciplines 

 Les mécanismes à l’origine de l’expression des comportements : détermination neuronale et hormonale du comportement, cognition 

Les déterminants écologiques et évolutifs des comportements (influence de l’environnement, adaptation et plasticité comportementale) 

Application des concepts liés au comportement animal : conservation et gestion des populations animales, droit et éthique, bien-être animal 

Travaux dirigés 

Les outils et méthodes d’observation et d’analyse du comportement 

 Les biais d’interprétation du comportement  

Travaux pratiques 

TP1 : Caractérisation et comparaison du comportement 

TP2 : Manipulation du comportement 

TP3 : Étude des comportements in natura 

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BBM (Biochimie et biologie moléculaire )
SVg (Sciences du Végétal)

Programme :

Cours magistraux (4h) 

Présentation des outils moléculaires disponibles pour l’étude de l’expression des gènes (différents types de vecteurs, utilisation de gènes rapporteurs) 

Outils disponibles pour la production de protéines hétérologues 

Travaux dirigés (4h) 

Identification d’ADN recombinant par cartographie de restriction, séquençage, PCR.  

Travaux pratiques (16h) 

Construction et identification de clones recombinants dans le but de produire une protéine chez E.Coli 

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BBM (Biochimie et biologie moléculaire )
SVg (Sciences du Végétal)

Programme :

Introduction à la bioinformatique 

Présentation des principales bases de données biologique 

Recherche dans les bases de données biologique (bibliographique, séquences biologiques)  

Alignement de séquences par paires (Dotplot, BLAST, FASTA), notion d’algorithme, notion de score d’alignement, matrices de substitution 

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BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Programme :

Cours magistraux (13,5h) 

Dans ce module sont abordés plus précisément : 

- Biosynthèses et régulations du cholestérol et ses dérivés stéroïdiens et des triglycérides ainsi que leurs transports dans l’organisme (métabolisme des lipoprotéines) 

- Biosynthèse et régulations des médiateurs lipidiques issus du métabolisme éicosanoïdes, (prostaglandines, leucotriènes, thromboxanes, …) 

-Les médiateur phospholipidiques lipoxygénés et leurs propriétés biologiques : importance des phospholipases (PLA2), notion de couplage des PLA2 aux récepteurs membranaires, … 

- Biosynthèses d’autres lipides membranaires : plasmalogènes, sphingolipides, glycolipides. 

-Rôle des lipides et des médiateurs lipidiques dans la communication cellulaire, la réponse inflammatoire et autres dérégulations métaboliques 

Travaux dirigés (6h) 

Exercices d’approfondissement des CM avec exemples pratiques, concernant notamment l’utilisation de techniques de pointe (CGL) de détection de biomolécules d’origine lipidique issues de de diverses sources (plasma, eau contaminée, …)  

Travaux pratiques (4,5h) 

Chromatographie liquide à haute performance pour la séparation et l’identification des acides gras 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BBM (Biochimie et biologie moléculaire ) , SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme :

Cours magistraux (12h) 

Mécanisme de réplication de l’ADN (initiation procaryote et eucaryote, cohérence avec le cycle cellulaire, élongation, terminaison) 

Mécanismes de réparation de l’ADN procaryotes et eucaryotes 

Mécanismes de recombinaison homologue et non homologue 

Mécanismes de transposition, mécanismes moléculaires d’évolution des génomes 

Initiation à la phylogénie moléculaire 

Anomalies de la réparation et de la réplication en pathologie humaine 

Travaux dirigés (7h) 

Exercices adaptés d’articles scientifiques sur les thèmes traités en cours 

Travaux pratiques (6h) 

Comparaison de séquences et arbres phylogénétiques 

Maladies génétiques et introduction aux notions d’analyse en trio  

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Cours magistraux :

- Mésomérie de la liaison peptidique et incidence structurale sur les protéines

- Structures secondaires des protéines (angles diédraux et diagramme de G. Ramachandran, description physique des 8 structures secondaires, coudes/boucles, notion de dichroïsme circulaire)

- Structures tertiaire/quaternaire et incidences structurales d’agents chimiques

- Incidence de la structure sur la fonction (exemple de l’Iron Responsive Protein) - Détermination du profil d’hydrophobicité

- Notion de séquences consensus Travaux pratiques : Analyse de l’incidence d’un agent chaotropique sur la structure 3D d’une protéine ; impact de détergents/chélateurs/agents réducteurs et chaotropiques sur l’activité et le dosage de protéines ; séparation de protéine sériques par électrophorès

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Le parcours de Préprofessionnalisation aux Métiers de l’Éducation et de la Formation (Prépro MEF) s’adresse aux étudiants de licence qui envisagent une carrière dans l’enseignement, l’éducation ou la formation. Il permet la découverte du monde éducatif. 

 Formation organisée par l’INSPE. 

Travaux dirigés : 18h hors stage 

MEF 2-1: 12h Un module à choisir entre :  

- sensibilisation aux problématique des publics adolescents (filière Professeur de Lycée et Collège) ou  

- apprentissage du Français (filière Professeur des Ecoles). 

MEF 2-2: Stage en établissement d’enseignement de 3 semaines.  

TD de préparation du stage : 4h 

TD d’exploitation du stage : 4h 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme :

Cours magistraux

--L’organisation du cerveau : bases anatomiques et fonctionnelles  

*les hémisphères cérébraux : localisation et rôle des cortex sensoriels, moteurs, associatifs.  

*Le cortex frontal : siège des fonctions exécutives 

*Les structures du lobe temporal médian (hippocampe…) : à l’origine de la mémoire et du fonctionnement psycho-affectif. 

*Le circuit de récompense et la motivation comportementale 

 *l’hypothalamus : un centre neurovégétatif essentiel à l’homéostasie 

 *le thalamus :  relais des informations  

-l’organisation neurochimique du cerveau  
Dopamine et motivation ; sérotonine et régulation émotionnelle ; noradrénaline et vigilance ; peptides opioïdes et plaisir 

- La notion de neuromodulation : exemple des endocannabinoïdes 

Travaux dirigés

Les méthodes d’exploration  neuroanatomiques et fonctionnelles du cerveau ; notion de « modèle expérimental »  

-exposé 1 -analyse critique de documents : cerveau humain et intelligence artificielle (neurones humains vs neurones formels) 

-exposé 2-analyse critique de documents :  la relation cerveau /corps  

Travaux pratiques

-initiation à la Stéréotaxie cérébrale 

-supports vidéos :  comprendre le comportement grâce à l’optogénétique 

-dosage cérébral de monoamines oxydases 

-observation de lames histologiques du tissu cérébral (cytologie classique ou  immunocytochimie)   

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Programme :

M (12h) : 

□ Les mécanismes de la variation génétique : les mutations et le transfert horizontal de gènes (transformation, conjugaison, transduction et vésicules membranaires). 

□ Antibiotiques et résistance : utilisation des antibiotiques (métabolites secondaires comme sources d’antibiotiques, nature chimique, classification et mode d’action) et résistance aux antibiotiques (acquisition de la résistance et épidémiologie de la résistance). 

TD (4h) : Versatilité des entérobactéries / Les résistances aux antibiotiques. 

 TP (9h) : Identification des microorganismes / Antibiogramme / étude de l’adhésion bactérienne. 

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Programme :

CM (16h) : 

Expression génique, mécanismes et régulations : réplication ADN ; structure des gènes ; transcription ; traduction ; régulation de l’expression génique (notion de régulon, de stimulon, opérons lactose, tryptophane, maltose…). 

Métabolisme microbien : anabolisme et catabolisme ; production d’ATP chez les microorganismes par voie respiratoire ou fermentative ; généralités sur les fermentations. 

Phages, phage-thérapie et phages dans l’industrie laitière. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programme :

Diversité des récepteurs de l’antigène  

Maturation lymphocytaire 

Tolérance centrale 

Immunodéficiences 

Trafic lymphocytaire et signalisation 

Communication immunitaire : cytokines et chémokine

TD/TP

Immunotechnologies  

Techniques d’études des cellules de l’immunité 

Résolution d’exercices d’application à partir de résultats expérimentaux 

 Mise en place de techniques d’hémagglutination et d’immunofluorescence sur coupes de tissus lymphoïdes et suspensions cellulaires de cellules spléniques 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme :

CM (14h) TD (11h) 

7 CM (2h)  

- Montrer La cellule comme l’unité d’organisation et l’unité fonctionnelle du vivant  

- La biodiversité du monde cellulaire animal et la différenciation cellulaire 

- L’organisation des cellules animales en tissus avec les jonctions intercellulaires, les matrices extracellulaires, le cycle cellulaire de la cellule animale et son dérèglement 

- Les différents types de cellules musculaires, les cellules ciliées et le cytosquelette 

TD (11h) 

6 TD 1h30 + 1TD 2h 

- Méthode d’observation des cellules et tissus : étude et analyse d’image de microscopie et de micrographies  

- La cellule animale sécrétrice :  la synthèse et l’excrétion de protéines avec applications à l’étude de la cellule du pancréas exocrine et endocrine, la cellule thyroïdienne,  

- Les cellules photosensibles et la vision. 

- Le cycle cellulaire 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 

SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme : 

Cours magistraux
Présentation des outils classiques et modernes de l’observation et de l’expertise naturaliste (méthodes d’identification taxinomique et d’inventaires, bases de données digitales, outils de diagnostic écologique, sciences participatives…)
Présentation de l’importance pédagogique et didactique du recours à l’objet Réel dans le cadre de l’enseignement des sciences du vivant sur le terrain

Travaux pratiques
Sortie(s) de terrain visant à mettre en pratique :
- les outils de l’observation naturaliste
- les méthodes de mesure de la biodiversité
- la conception et la mise en oeuvre d’ateliers pédagogiques par les étudiant-e-s dans le cadre de la pratique des enseignements des Sciences de la Vie sur le terrain (conception et pertinence pédagogique des sorties de terrain en SVT dans le secondaire par exemple)

Travaux dirigés
- Analyse des échantillons observés sur le terrain
- Construction de séquences pédagogiques sur le modèle des attendus des concours menant aux métiers de l’enseignement (PRPE, CAPES de SVT, AGREG de SVT=

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)
SVg (Sciences du Végétal)
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Ce module est également suivi par les étudiants de CYPIUne particularité majeure des plantes est d’être fixée. Cette caractéristique est centrale pour comprendre l’incroyable diversité des plantes, que cela soit au niveau de leur métabolisme, de la diversité des adaptations morpho-anatomiques acquises au cours de l’évolution ou de leur façon de vivre en communautés avec d’autres organismes vivant au-dessus du sol (épigés) ou sous la surface du sol (hypogés). Les plantes, par exemple, ne peuvent pas se déplacer quand les conditions climatiques sont défavorables à leur survie ou fuir face à leur prédateur. Les plantes peuvent cependant influencer et modifier leur environnement. Le but de cette UE est d’aborder les multiples facettes des adaptations et des évolutions spécifiques aux plantes pour survivre dans leur environnement abiotique (température, eau, sol…)

Cours magistraux (12h)
Introduction : la condition d’être plante. Introduction à 
l’environnement épigé (aérien) et hypogé (racinaire) 
d’une plante.
Les facteurs abiotiques épigés et endogés majeurs pour 
les plantes. La perception de l’environnement par les 
plantes. Les différentes évolutions des plantes pour 
survivre et croître dans leur environnement. 
Convergences évolutives, biomes et physionomie de la 
végétation. Modification des facteurs abiotiques par les 
plantes.

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programme :

Cours magistraux (16h) 

Physiologie Digestive & Microbiote (12h) 

Partie 1 (2h) : Anatomie et Histologie du tube digestif et des glandes annexes 

Introduction, organisation et grandes fonctions du tractus gastro-intestinal  

-Anatomie /physiologie comparée  

-Anatomie et histologie fonctionnelle (tube digestif, glandes annexes, circulation splanchnique, circulation lymphatique, système nerveux ∑ et P∑, système nerveux entérique, péritoine/mésentères, histologie) (associé à un TP d’histologie TD + glandes annexes) (Homme) 

Partie 2 (3h) : Relation Structure-Fonction 

-Digestion mécanique, chimique, enzymatique  

-Composition et fonctions des sécrétions digestives  

-Absorption intestinale (macronutriments, micronutriments, eau) : couche d’eau non agitée, molécules hydrophiles et hydrophobes, transport médié et diffusion 

-Cycle entéro-hépatique des acides biliaires 

Partie 3 (3h) : Régulations des processus de digestion et de la motilité du tube digestif 

-Régulation nerveuse et hormonales des sécrétions digestives 

-Régulation nerveuse et hormonales de la motilité du tube digestif 

-Cellules Interstitiel de Cajal, cellules musculaires lisses, péristaltisme, complexes moteurs migrants, mouvements de masse, rythmes nycthéméraux 

-Réflexes longs et réflexes courts, focus sur quelques hormones gastro-intestinales : ghréline, gastrine, CCK, Sécrétion, PYY 

-Régulation de l’excrétion fécale 

Partie 4 (4h) : Le foie : au-delà des fonctions de digestion 

- Organisation du tissu hépatique : type cellulaire et organisation en lobules 

 Rôle du foie dans l’homéostasie glucidique  

- Rôle du foie dans l’homéostasie lipidique : Introduction au métabolisme des lipoprotéines 

- Rôle du foie dans l’homéostasie dans la détoxification des xénobiotiques 

- Stockage des vitamines liposolubles 

Partie 5 (4h) : Rôle du microbiote dans la digestion  

- Présentation du microbiote 

- Digestion fermentaire 

- Microbiote et régimes alimentaires carnivore, végétarien et omnivore 

- Interaction tube digestif-microbiote, impact du microbiote sur les processus digestifs 

Travaux dirigés (6h + 1h CCI) 

Thème 1 :. Comment étudier les mécanismes de transports médiés et de diffusion simple au niveau intestinal : exemple des glucides, des triglycérides, des acides biliaires et du cholestérol  

Thème 2 : Foie 

Thème 3 : Microbiote 

Travaux pratiques (4h) 

Régulation du péristaltisme et de la contraction de l’estomac. 

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Participe de la spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programmes :

Cours magistraux : 

 Les modèles animaux  

Pourquoi faire et pour quoi faire ? 

Les limites, les notions de danger et de risque 

Les éventuels effets non voulus 

Les dangers pour les animaux, les Humains et l’environnement 

 Les animaux transgéniques par micro injection 

L’intérêt et les nombreuses utilisations : la souris  

Les autres modèles transgéniques 

La méthode pour générer des animaux transgéniques 

Avantages, risques, dangers, inconvénients, limites 

 Le clonage animal 

L’intérêt et les applications possibles  

La méthode pour cloner des animaux 

L’évolution de cette approche de la recherche des années 80 à aujourd’hui 

Les limites, les avantages  

 La thérapie cellulaire 

La notion de cellules souches 

L’utilisation de cellules en thérapeutique 

Comment faire ?  

Un peu d’histoire 

Et Aujourd’hui 

La thérapie cellulaire de demain ?  

 La thérapie génique 

Une petite histoire de la thérapie génique 

Les principes généraux et les différents approches possibles 

Les dangers, les risques 

Les évolutions actuelles et leurs projections vers demain 

 L’extinction de gènes : KO  

Un outil pour comprendre et analyser 

Les nombreuses utilisations 

Le principe général 

Les variantes 

Intérêts, limites, applications particulières 

 L’édition de gènes et ses applications 

Les principes généraux 

Crispr Cas 9 et autres 

Les applications possibles  

Les limites possibles 

 Exemples 

 Travaux dirigés : 

 TD1 : A l’aide d’un exemple précis (animal ou humain) discussion autour de l’application des approches vues en cours pour le traitement d’une maladie.   

TD2 : L’expérimentation animale en question.s.  Hier, aujourd’hui, demain, la place de l’expérimentation animale dans l’expérimentation clinique et de façon plus général.   

 TD3: Application: du clonage à la production d’une protéine de fusion 

 Travaux pratiques : 

 TP1  et 2 : Réalisation transfert de gène dans des cellules procaryotes et eucaryotes.  Observation de la localisation subcellulaire d’une protéine de fusion. 

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Participe de la spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie), SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme :

Cours magistraux : 

 Présentation des différents acteurs impliqués dans l’Homéostasie énergétique 

 Les besoins énergétiques d’un individu 

 L’adaptation énergétique 

En fonction de l’âge 

En fonction de l’activité physique 

Les besoins autres liés à l’activité physique 

 L’origine de l’énergie : physiologie métabolique 

 Le stockage de l’énergie : les tissus adipeux 

Les différentes cellules 

Les différents tissus 

Les rôles des tissus adipeux 

La dynamique cellulaire 

Les utilisations thérapeutiques des cellules adipeuses 

 Les malnutritions 

Les maladies de pléthore 

Les carences alimentaires  

 Travaux dirigés : 

 TD1 : Les outils liés aux besoins alimentaires et à la composition nutritionnelle des aliments. Présentation des outils disponibles, analyse critique des bases de données et des algorithmes utilisés.  Présentation notamment des outils de l’Efsa, du Ciqual, et de l’Anses en général.   

 TD2 : Aliments santé, aliments danger.  La part de l’alimentation dans la santé.  Présentation et développement d’un exemple (eg phytostérol et hypercholestérolémie) 

 TD3 : En relation avec le cours sur la malnutrition, présentation et discussion autour des maladies de pléthore et des carences.  Développement d’exemples.   

 Travaux pratiques : 

 TP1 : Calcul et modélisation des besoins énergétiques d’un individu en fonction de son environnement.   

 TP2 : L’étiquetage alimentaire.  Identification des informations, calcul des scores, recherche d’allégations, analyse des informations recueilies.   

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Cours magistraux (1h) 

Présentation de la démarche et des attendus 

Travaux dirigés (24h) 

Formation à la recherche documentaire 

Identification d’un questionnement scientifique 

Elaboration d’une synthèse bibliographique 

Validation de la question scientifique 

Construction d’un protocole expérimental 

Identification des contraintes logistiques, budgétaires et réglementaires (hygiène et sécurité), éthique 

Restitution sous forme d’un rapport écrit  

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en SVg (Sciences du Végétal)

L’objectif de cet UE est (i) d’appréhender la notion du développement durable (DD) et les défis qui lui sont associés pour nos sociétés, (ii) d’identifier la plante comme acteur majeur dans la mise en place concrète de la transition écologique et (iii) d’étudier les processus de domestication des plantes cultivées depuis le Néolithique jusqu’à la génomique. 

Programme :

Cours magistraux (10h) 

Définition de la notion de Développement Durable: création, historique, mise en place, critique des faits, évolution actuelle, limites 

Domestication: Historique de la domestication des plantes (Darwin), sélection artificielle (‘Syndrome de la domestication’), phénotype vs. génotype, processus d’adaptation et outils génomiques, processus de sélection variétales  

Notions d’Agriculture durable: Contexte agricole mondial, objectifs et challenges, 13 principes de l’agroécologie, perspectives pour 2050 

Travaux dirigés (6h) 

Préparation au TP (quels traits? Quelles mesures? Echantillonnage?)  

Choix d’une thématique de DD impliquant les plantes, faire une critique/état de l’art, rapport/oral/restitution collégiale.  

Travaux pratiques (9h) 

- Mesures de traits phénotypiques associés à la domestication (cultivars Pisum vs. Pisum fulvum) aux stades végétatifs, floraison, fructification 

– Serres de l’uB, plasticité phénotypique. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
SVg (Sciences du Végétal)
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme : 

Cours magistraux

- Photomorphogenèse : Photorécepteurs et réponses à la lumière rouge et bleue. Voies de signalisation. Phototropisme 

- Gravitropisme : perception du signal gravitropique et conséquences cellulaires 

- Paroi végétale : composition et rôle dans la croissance cellulaire. Paroi secondaire. Lien entre la croissance du pollen agravitropique et le fort trafic membranaire pour croissance et synthèse de la paroi. 

Travaux dirigés

-La paroi végétale et les tropismes seront étudiés au travers de l’analyse de résultat scientifique.  

Travaux pratiques

Étude de la germination et de l’élongation des tiges, du développement du tube pollinique et analyse des tropismes racinaires.  

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
SVg (Sciences du Végétal)
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme : 

Cours magistraux (10h) 

- Définition et rôle des phytohormones 

- Présentation (découverte, synthèse, régulation, transport, actions) des 6 familles “historiques” d’hormones végétales : les auxines, les gibbérellines, les cytokinines, l'éthylène, l'acide abscissique, les brassinostéroides 

- Présentation (découverte, synthèse, régulation, transport, actions) des nouveaux venus : par exemple, les strigolactones, l'acide jasmonique, l’acide salicylique 

- La floraison, de la régulation génétique à l’alternance de générations (induction de la phase de floraison, modèle ABC, auto-incompatibilité, double fécondation) 

  Bases de “signalisation et comportement des plantes”, comparaison avec la neurobiologie 

Travaux dirigés (4h) 

- Analyse de résultats scientifiques (2h) 

- TD couplé TP (2h) 

Travaux pratiques (11h) 

- Contrôle hormonal du développement des plantes". Notamment : germination (4h) 

- Croissance en longueur des tiges et coléoptiles   avec AIA, Gibbérellines, ABA (3h) 

- Régulation de la floraison (4h) 

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Programme:

Travaux dirigés (18h) 

 Travail sur des ensembles de documents en rapport avec différents domaines des Sciences de la Vie et de la Terre.  Entraînement à la compréhension, la sélection et la synthèse d'informations. Rebrassage et approfondissement de la grammaire et des notions-fonctions, et acquisition de lexique spécifique à différents domaines de SVTE. Entraînements réguliers via des exercices écrits et oraux.  

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Les modules Réussite Etudiante (RE1-6) visent à accompagner l’étudiant.e dans ses choix d’enseignements en lien avec son projet universitaire et/ou professionnel.  Ces modules fournissent également des outils pour améliorer la réussite des étudiant.e.s et leur insertion professionnelle.

Le module RE5 comprend un atelier sur la sensibilisation aux réseaux professionnels, la connaissance du monde socio-économique et la présentation d’activités de recherche.

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Cette UE vise à développer la capacité à présenter des informations oralement, à répondre aux questions et à réagir à ce que dit son interlocuteur. 

Travaux dirigés (18h) 

 Entraînement à la présentation d'informations scientifiques. Les étudiants devront ensuite répondre à des questions posées par leurs pairs, et confronter leurs points de vue. Rebrassage et approfondissement de la grammaire et des notions-fonctions, et acquisition de lexique spécifique à différents domaines de SVTE. Entraînements réguliers via des exercices écrits et oraux. 

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Les modules Réussite Etudiante (RE1-6) visent à accompagner l’étudiant.e dans ses choix d’enseignements en lien avec son projet universitaire et/ou professionnel.  Ces modules fournissent également des outils pour améliorer la réussite des étudiant.e.s et leur insertion professionnelle.

Le module RE6 comprend un atelier sur la préparation et la simulation d’entretien professionnel.

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Programme : 

Interaction protéine-ligand : interaction protéine-ligand (équation de Scatchard et mesure de l’affinité de fixation). Un TP de 3h : détermination des paramètres de fixation du TIF sur la BSA par spectrométrie différentielle et de la constante d’association du PSP sur la BSA. 

Cinétique enzymatique : rappels sur les cinétiques michaéliennes (modèles cinétiques, équation de Michaelis-Menten, Km, Vm), les inhibitions irréversibles (inhibiteurs suicides) et réversibles (inhibiteurs suicides, inhibitions compétitives, non-compétitive, mixte et incompétitive), réactions enzymatiques à deux substrats (mécanismes Bi-Bi séquentiels aléatoire et ordonné, mécanisme Ping-Pong), inhibitions par substrats et produits de la réaction, les enzymes allostériques. Un TP de 4h portant la purification partielle de la catalase de foie de génisse et calcul d’activité spécifique catalatique. 

Allostérie :  

Protéines allostériques : exemple myoglobine/hémoglobine, modèles de coopérativité, mécanisme de Perutz, effet Bohr, équation et représentation de Hill, relations structure/fonction). 

Enzymes allostériques : classes d’enzymes allostériques de type K (ATCase) et type V (glycogène phosphorylase), relations structure/activité, effets des pseudo-substrats et d’inhibiteurs, modèles allostériques (Monod/Wyman/Changeux et Koshland), effets homotrope et hétérotrope, équation et représentation de Hill. 

1. Mettre en forme des données expérimentales pour en tirer une interprétation scientifique. 

1. Savoir travailler dans un environnement aux confluences entre les différentes sciences et domaines (biologique, génomique, informatique, anglais…). 

1. Traiter des données afin d’en tirer une information fiable et utile. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Programme :

Ce module aborde les bases importantes de la Communication et Valorisation Scientifique pour tout étudiant désirant poursuivre son cursus par un Master dans les domaines ayant trait à la santé. 

Dans ce module transversal sont abordés des éléments qui se rapportent à la publication scientifique dans le domaine académlque ou privé et les déclinaisons qui s’y rattachent (impact facteur, facteur H, quartile, comité éditorlal,…..) 

 Cours Magistraux : 

 Dans ce module seront abordés les différents points suivants : 

- Structuration d’un article scientifique original (Abstract, Introduction, Matériels et Méthodes, Résultats, Discussion, Conclusion, Perspectives, Remerciements) 

- Distinction entre revue et papier scientifique original, 

- DOI, PMID: Qu’est-ce que c’est ?  

- Notion et intérêt de l’impact facteur évolutif d’un journal : comment calcule-t-on ce facteur d’impact ? 

- Présentation des différents éditeurs académiques (MDPI, Hindawi, Elsevier, Karger,…) 

- Coût de revient de la publication scientifique (réactifs, salaires chargés, locaux, équipements,…)  

- Open vs Closed Access Journal : de nouvelles une options de publication 

 - Rôles et engagement moral de l’éditeur académique et des experts (reviewers) sollicités, 

- Notion de confidentialité du travail de revue, 

- Divulgation (ou non) des noms des reviewers (exemple de « Frontiers ») 

- Reconnaissance du travail des reviewers par “Vouchers“ et introduction au service en ligne “Publons“, 

- La fraude volontaire dans la publication scientifique (risques encourus)  

 - Notion et intérêt du facteur H pour un chercheur, 

- Citations et auto-citations d’un article scientifique, 

 - Exemple de bioRxiv, une plateforme de dépôt de travaux scientifiques n’ayant pas encore été évaluée par les pairs (intérêt/inconvénient pour la communauté scientifique,…). 

 - Utilisation des bases de données scientifiques et bibliographiques (PubMed, HAL INSERM, …). 

- Publications vs Brevets 

- Présentations des Centres de Recherche Dijonnais  

(CSGA, INSERMU1231) et des équipes les constituant. 

Travaux Dirigés : 

1) Projet tuteuré :  

Par groupes d’étudiants.tes, une présentation orale et écrite (support Powerpoint) des axes majeurs (question biologique posée, rationnel de la démarche scientifique pour y répondre, outils utilisés par les auteurs, présentation des résultats phares,..) d’une publication scientifique est attendue.  

 2) Réalisation d’un Pod Cast par groupes d’étudiants 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Programme :

Ce module aborde les bases importantes de la pharmacologie pour tout étudiant désirant poursuivre son cursus par un Master dans les domaines ayant trait à la santé. 

Dans ce module d’initiation sont abordés les différentes phases de développement d’un médicament au travers d’exemples concrets ainsi que les notions de pharmacocinétiques indispensables à la compréhension du devenir et la biostransformation du médicament dans l’organisme. A l’issue de ce module, l’étudiant sera en mesure de connaître les principales origines des molécules pharmaceutiques, le process aboutissant à la création d’un médicament et les approches expérimentales nécessaires à celle-ci.

Dans ce module sont abordés plus précisément : 

- La découverte de molécules actives : notion de cibles moléculaires, sérendipité, screnning à partir de végétaux, de sources animales marines et terrestres, origine synthétique et biosynthétique. 

- Les processus d’extraction des molécules d’intérêts pharmacologiques 

- Les études des Relations Structure-Activité (RSA) 

- La pharmacocinétique; ADME (Absorption, Distribution, Métabolisme, Elimination) biodisponibilité, clairance, temps de demi-vie ; incidence du métabolisme sur le devenir du médicament ; cinétique d’apparition ou d’élimination des métabolites. 

- Caractérisation in vitro des médicaments et de leurs cibles ; les réactions de biotransformation de phase I et de phase II ; détoxification et bioactivation ; méthodes d’études et carte métabolique d'un médicament.

Travaux dirigés

Exercices d’approfondissement des CM avec exemples pratiques, approfondissement des notions de devenir du médicaments ou de toxiques dans l’organisme

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Ce module qui fait suite au module Base de la pharmacologie moléculaire (BPM) aborde les notions de médicaments agonistes, antagonistes, de transport de drogues ainsi que des notions en lien avec diverses pathologies. Des exemples concrets d’études de pharmacologie moléculaire seront abordés en TP sous la forme d’un mini-stage permettant la compréhension et mise en situation des procédés expérimentaux nécessaires à la détermination de l’activité biologique de molécules d’intérêt thérapeutiques. 

A l’issue de ce module, l’étudiant aura acquis en ayant suivi BPM et PMA les notions essentielles sur les grands principes de la pharmacologie lui permettant d’aborder de suivre les formations ayant trait à la santé

Programme :

Cours magistraux : Dans ce module sont abordés plus précisément : 

- Les notions agoniste – antagoniste 

- Binding avec les protéines plasmatiques et de réserve plasmatique 

- Notion et calcul de concentration inhibitrice 50%  

- Rôle des ABC transporteurs dans l’efflux des drogues pharmacologiques 

- Utilisation de logiciel dédiée à la mesure de paramètres pharmacologiques 

- Mise en pratique de la détermination d’effets de drogues à visée thérapeutique 

Travaux dirigés (3h) 

Principe et utilisation de logiciels dédiés à la mesure de paramètres pharmacologiques.

Travaux pratiques (16h) 

Sous la forme d’un mini-stage, les étudiants pourront mettre en pratique les notions développées en DM pour la détermination d’effets de drogues à visée thérapeutique ainsi que l’utilisation de logiciels dédiés à la mesure de paramètres pharmacologiques. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )
SVg (Sciences du Végétal)
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

 Le module de Biochimie des protéines actuel a été construit sur la base des besoins évoqués par les responsables de licences parcours Biologie générale, sciences de la terre et de l’Univers (BGSTU), dont les étudiants se destinent à l’enseignement primaire ou secondaire via le Master MEEF. 

Ce module peut également être proposé en option à des étudiants souhaitant s’orienter dans un parcours Biologie des organismes (dominante écologie). 

La notion de structure-fonction des protéines, qui peut être ensuite utilisée en Biologie animale, végétale et physiologie, est développée. L’utilisation des propriétés chimiques des protéines pour leur analyse est expliquée en CM en soutien des TPs. Les modifications post-traductionnelles des protéines, en décrivant les conséquences fonctionnelles, ainsi que la dynamique des protéines (trafic, maturation, dégradation) sont décrites et replacées dans les compartiments cellulaires.  

Les conséquences physiopathologiques d’altérations de structures protéiques sont également abordées (drépanocytose, encéphalopathie spongiforme bovine, maladie d’Alzheimer…). 

Programme :

Cours magistraux (9h) 

CMs répartis sur 6 séances sur chaque thème pour que les étudiants aient une connaissance de l’existence des mécanismes et régulations abordés.  

 1- Les macromolécules biologiques : structure-fonction des protéines (1,5h) 

2- Une protéine à structure quaternaire : l’hémoglobine (1,5h)  

3- Méthodes d’analyse des protéines : électrophorèse et chromatographie (1h) 

4- Dynamique cellulaire des protéines (trafic intracellulaire et modifications associées) (1,5h) 

5- Modifications post-traductionnelles des protéines (1,5h) 

6- Les protéines auxiliaires au repliement des protéines in vivo. (1h) 

7- Turnover et dégradation des protéines (1h)

Travaux pratiques (4 x 4h) 

Les TP abordent essentiellement la structure et la fonction des protéines en 4 séances de 4h organisée de la façon suivante : 

TP1 : séparation d’un mélange complexe (sérum albumine (SAB) + cytochrome C) de protéines par chromatographie d’exclusion. Détermination par spectrophotométrie des concentrations en serum albumine et cytochrome C. 

TP2 : gel SDS-page sur les fractions préparées dans le TP1 ainsi que sur le mélange avant purification et sur des protéines SAB et CytC purifiées. Dosage des protéines par Bradford 

TP3 : suivi de dénaturation de l’ovalbumine par dosage des fonctions thiols. 

TP4 : détermination des paramètres cinétiques d’une enzyme, et inhibition enzymatique 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Le module de Biochimie des protéines actuel a été construit sur la base des besoins évoqués par les responsables de licences parcours Biologie générale, sciences de la terre et de l’Univers (BGSTU), dont les étudiants se destinent à l’enseignement primaire ou secondaire via le Master MEEF. 

Ce module aborde les bases importantes de la régulation du métabolisme des acides nucléiques et des glucides ainsi que de leur dysfonctionnement. A partir de concept généraux, il sera démontré comment ces voies peuvent être à l’origine de dysfonctionnements conduisant à des pathologies graves et comment en agissant de manière biochimique ou génique, ces mêmes voies peuvent être la cible d’agents antimicrobiens, anticancéreux ou encore immunosuppresseurs. 

A l’issue de ce module, l’étudiant sera en mesure de connaître dans son ensemble un ensemble de voies métaboliques dont les répercussions en terme d’ingénierie ou de santé sont importantes. 

Programme :

Cours magistraux (12h) 

Dans ce module sont abordés plus précisément : 

- Le métabolisme des purines, biosynthèse et dégradation 

- les seconds messagers intracellulaires issus des purines nécessaires à la signalisation cellulaire 

- les pathologies associées au dysfonctionnement de ce ces voies métaboliques et leurs traitements (hyper-uricémies, déficits génétiques et syndromes héréditaires, hyperprolifération, …) 

- Action des agents antimicrobiens et anticancéreux agissant sur de nombreuses cibles des voies puriques et pyrimidiques 

- Action des immunosuppresseurs antimétabolites 

- Structures et fonctions des polysaccharides 

- Métabolisme du glycogène (les enzymes impliquées dans les voies de dégradation et de biosynthèse du glycogène). 

- Régulation du métabolisme du glycogène 

- Maladies génétiques associées au métabolisme du glycogène 

- Les glycosaminoglycanes, constituants des protéoglycanes. 

- Les protéoglycanes et leurs applications. 

- Les peptidoglycanes bactériens. 

- Les glycoprotéines (N- et O-glycolsylation). 

Travaux dirigés (6,5h) 

Exercices d’approfondissement des CM avec exemples pratiques : 

- Mesure de la glycémie par méthode enzymatique 

- Détermination de la structure complexe de différents polysaccharides 

- Analyse des déficiences du métabolisme du glycogène 

- Détermination de la structure saccharidique d’une glycoprotéine 

Travaux pratiques (6,5h) 

Analyse des propriétés physico chimiques de différents mono- et disaccharides par différentes méthodes (sucres réducteurs, cétoses, aldoses, pentoses, hexoses). Méthode de séparation de différents polysaccharides par chromatographie de gel filtration (tamisage moléculaire). 

Dosage de la glycémie par méthode enzymatique en spectrophotométrie. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )
SVg (Sciences du Végétal)

Introduction au cours de M1 SV/ M2 MIB/A3DD/B2IPME 

Cours magistraux (3h) 

-Le modèle économique de l’entreprise – sa raison d’être – son positionnement dans le jeu fournisseurs/clients/concurrents.  

-Le profil des créateurs d’entreprise  

-La démarche – de l’idée à la création d’entreprise.  

-Introduction aux différents types d’entreprise existantes en France  

-Le fonctionnement de l’entreprise au quotidien  

-Présentation de l’écosystème régional de promotion de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise. 

- Interventions de professionnels extérieurs (créateurs, salariés), d’étudiants ayant participer aux Entrep’, Hacking’Health. 

Cours intégrés (22h) 

Pédagogie inversée/projet tuteuré : Travail en groupe des étudiants sur une entreprise en abordant les différents thèmes cités précédemment et en utilisant différentes approches : recherche internet, contacts directs avec des professionnels, etc … L’entreprise serait choisie en fonction des centres d’intérêt des étudiants : bioproduction, biothérapies, végétal, développement durable

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Programme :

Cours magistraux :

- Modifications post-traductionnelles des protéines : concept, abondance par résidus, exemples détaillés des processus de (dé)phosphorylation, oxydation et ubiquitination des protéines (mécanismes chimiques/moléculaires, incidences structurales, réversibilité et exemples d’implications dans des processus cellulaires)

- Mécanismes de contrôle-qualité des protéines (protein balance/imbalance) : concept, estimation de l’activité cellulaire de dégradation des protéines, dénaturation/agrégation des protéines, description détaillée de l’Ubiquitine Proteasome System (UPS), rôle des chaperonnes et chaperonnes-like (exemple de la protéine VCP). Travaux Dirigés : Analyse de publications scientifiques par binôme ou trinôme en lien avec les points abordés en cours magistral Travaux pratiques : Etude structurale et fonctionnelle de l’oxydation de l’aconitase cytosolique.

Travaux Dirigés :

Analyse de publications scientifiques par binôme ou trinôme en lien avec les points abordés en cours magistral Travaux pratiques : Etude structurale et fonctionnelle de l’oxydation de l’aconitase cytosolique.

Travaux pratiques :

Etude structurale et fonctionnelle de l’oxydation de l’aconitase cytosolique.

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Programme :

Cours magistraux (12h) 

Mécanismes de transcription et régulation chez les Eucaryotes (mécanismes moléculaires de la transcription, éléments régulateurs, facteurs de transcription, activation des facteurs de transcription). 

Régulation épigénétique de la transcription des gènes eucaryotes 

Mécanismes moléculaires de la traduction et régulation chez les Eucaryotes 

Mécanismes moléculaires de l’épissage et régulation 

Régulation de l’expression des gènes par des ARN

Travaux dirigés (6h) 

Exercices adaptés d’articles scientifiques afin d’étudier les méthodes d’analyse de la régulation de l’expression des gènes eucaryotes 

Travaux pratiques (7h) 

 Extraction d’ARN et RT-PCR 

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Résumé 

Ce module aborde des notions fondamentales des interactions réversibles protéines-petites molécules et les conséquences physiopathologiques de la perturbation de ces interactions pour une grande variété de fonctions cellulaires (les réactions enzymatiques, la catalyse, la transduction du signal et la régulation de nombreuses réactions métaboliques). Les informations essentielles sur la fixation et le mécanisme et la spécificité seront abordées pratiquement via l’étude des équilibres d’association protéine-petites molécules : mesures de l’affinité de fixation (binding) et de la stœchiométrie de la liaison entre ligands et macromolécules, et détermination du nombre de sites de fixation. 

Programme :

Cours magistraux

1. Principes de l’interaction protéine-ligand 

2. Conséquences physiopathologiques des perturbations des interactions protéine-ligand 

3. Techniques d’études des interactions protéine-ligand (chromatographie, spectroscopie, dialyse à l’équilibre, plasmon de surface) 

Travaux dirigés :

Scatchard, détermination du nombre de sites de fixation et de la constante d’association. Exercices sur les techniques d’études des interactions protéine-ligand (interprétation de chromatogrammes, spectres de différence, dosage du ligand) 

Travaux pratiques :

1. Etude d’interaction Protéine-Ligand par chromatographie d’exclusion sur gel (BSA-PSP) - 4h 

2. Détermination du nombre de sites actifs de la trypsine – 4h 

3. Application de l’interaction protéine-ligand à la purification de protéine par chromatographie d’affinité – 4h 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Programme :

Stratégie catalytique des enzymes : les classes fonctionnelles d’enzymes, stratégies catalytiques (acido-basique, covalente, par ion métallique, etc.), les protéases à sérine (chymotrypsine), les aspartyl-protéases (HIV-1 protéase) et autres protéases (protéases à cystéine, métalloprotéases), les déshydrogénases (alcool déshydrogénase, lactate déshydrogénase, rôle des cofacteurs NAD+/NADP+/FAD), abzymes et ribozymes. 

Bases de données d’enzymologie : apprentissage BRENDA, 1 TD 1,5h + 1 TP 3h 

Visualisation et manipulation des structures tridimensionnelles des biomolécules : apprentissage de l’utilisation des outils de visualisation des structures tridimensionnelles (Pymol, VMD, etc.). 1 TD 1,5h + 1 TP 3h 

Analyse structure-fonction des enzymes et docking : étude du site actif d’une protéase à sérine, docking d’une molécule antivirale sur la protéase du HIV. 1 TD 2h + 2 TP 3h 

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Ce module permet d’approfondir les connaissances sur la reproduction des animaux (Métazoaires) en particulier celle des Mammifères dont l’humain. Dans cette UE, seront abordés tous les aspects de la reproduction au niveau de la différenciation du sexe, de la gestation et de la parturition

Cours magistraux (10h) 

- Formation et rôle du placenta, son apparition au cours de l’évolution. (2h) 

- Parturition : déclenchement de l’accouchement, contrôle hormonal. (2h) 

- La lactation : apparition au cours de l’évolution liée l’attachement avec la descendance, mise en place et maintien après la naissance, contrôle hormonal. (2h) 

- Du sexe génétique au sexe phénotypique : mécanismes développementaux qui permettent la différenciation des sexes. (2h) 

- Stratégies de reproduction (2h) 

Travaux dirigés (13h) 

Les TDs porteront sur l’analyse de documents portant sur la biologie de la reproduction. Ces articles permettront par des approches et techniques multidisciplinaires (génétique moléculaires, biologie cellulaire, imagerie, phylogénie…) de mobiliser les concepts de biologie de la reproduction

Travaux pratiques (2h) 

Au cours de ce TP en salle informatique, les étudiants se familiariseront avec des logiciels couramment utilisés en biologie de la reproduction 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)

Programme :

Compréhension écologique et évolutive de l’apparition, de l’expansion et de la persistance des maladies 

 Microévolution – Rappel des principes 

 Sélection naturelle et évolution humaine 

 Comment et pourquoi tombons-nous malades 

Coévolution, stratégies de défenses des hôtes, évolution des pathogènes 

 La biodiversité, bonne ou mauvaise pour la santé humaine ? 

 Biodiversité microbienne et santé 

 Biodiversité et maladies infectieuses (conditions d’émergence/re-émergence …) 

 Biodiversité infection et maladies auto-immunes 

 Services écosystémiques et One Health 

Interactions hôtes-pathogènes et conservation 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)
E (Environnement)

Comprendre la composition et l’organisation des assemblages plurispécifiques (nombre d’espèces, abondances spécifiques, etc) est une question de base de l’écologie qui donnent lieu à plusieurs hypothèses sur les facteurs impliqués. La compréhension de ces assemblages (les communautés) est un enjeu d’autant plus important que ceux-ci s’appauvrissent, exprimant ainsi l’érosion actuelle de la biodiversité. Le contenu de cette UE aborde en premier lieu l’organisation des communautés par le prisme des réseaux trophiques (chaines alimentaires) et envisage de manière synthétique les principales contraintes structurantes qui pèsent sur cette organisation sous l’effet des transferts d’énergie. Ensuite, nous envisagerons les grandes interprétations que produit l’écologie scientifique pour expliquer la construction et l’organisation des communautés. Cela conduira ensuite à traiter la question majeure du lien entre certaines caractéristiques des communautés (comme le nombre d’espèces) et leurs propriétés (fonctionnalités) et certains des principes théoriques connectés à cette question et à la gravité de l’érosion de la biodiversité. Enfin nous aborderons la question du changement des communautés au cours du temps (successions écologiques) et les communautés des milieux isolés (insulaires), deux champs à la fois féconds d’un point de vue conceptuel et liés à des problématiques opérationnelles dans le contexte d’anthropisation des écosystèmes. Ces deux derniers aspects (successions et insularité) ainsi que la structuration des réseaux trophiques seront l’objet des développements en TD et TP sur le terrain.

Cours magistraux 

 * Réseaux trophiques (contraintes associées aux transferts de matière et d’énergie, structuration trophique des communautés : réseaux/pyramide trophique, empreinte environnementale de l’alimentation humaine, écologie métabolique) 

* Les questions centrales associées à l’écologie des communautés (questions fondamentales, questions contextuelles)  

* Les perceptions et notions de communautés (les différents modèles, importance de la niche)  

* Top-down/bottom-up  

* Caractéristiques et propriétés des communautés / fonctions écosystémiques (stabilité, résistance, …)  

* Les successions écologiques (mise en évidence, dynamique du processus, succession et biodiversité, perturbations, importance de l’échelle spatiale, modèles de succession)  

* La biogéographie insulaire et ses développements (caractéristiques des communautés insulaires, et facteurs explicatifs, modèle de l’équilibre dynamique, modèles et prolongements plus récents)  

Travaux dirigés 

 Préparation des TP et première synthèse des résultats 

Travaux pratiques 

TP1 - Reconstruction de réseaux trophiques avec recensements « exhaustifs » de la macrofaune du sol)  

TP2 - Observations sur le terrain reconstituant une succession végétale  

TP2 - Observations sur le terrain visualisant les facteurs explicatifs majeurs des communautés insulaires. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)

 L’érosion de la biodiversité est un fait maintenant avéré puisqu’on évoque la 6ème extinction de masse pour la période actuelle. Face à ce constat, nous devons être capables de développer des actions à même d’enrayer ce phénomène. C’était d’ailleurs l’objectif majeur de l’ONU pour la décennie écoulée. Force est de constaté qu’il n’a pas été atteint. Pourtant il existe des démarches qui permettent de préserver, voire de restaurer la biodiversité. L’objectif de cette UE est d’aborder ces démarches et de les replacer dans un contexte, notamment sociétal.  

Dans un premier temps focalisé sur les raisons (analyse des menaces et risques d’extinction, perceptions de la biodiversité) qui expliquent la volonté/nécessité de conserver, et sur les racines historiques de la conservation, le cours envisagera les approches techniques de gestion conservatoire de la biodiversité à différents niveaux d’organisation (populations, écosystèmes). Les principes de base de la restauration seront ensuite traités à travers quelques exemples. Enfin, un éclairage sera porté sur les instruments réglementaires ou non applicables pour préserver la biodiversité, ainsi que sur la séquence opérationnelle qu’il convient en principe de respecter pour intégrer et respecter la biodiversité dans tout projet de développement économique. 

Les aspects développés en cours seront illustrés, étendus, complétés par des travaux et discussions sur documents. 

Cours 

Pourquoi conserver la biodiversité : réalité de l’érosion de la biodiversité menaces sur la biodiversité, risques d’extinction  

Bases et ancrage historique de la conservation ; positionnements et ambitions actuelles  

Perceptions de la biodiversité ; statut et valeurs de espèces et des écosystèmes ; services écosystémiques  

Points de vigilance écologiques/évolutifs de la conservation. 

Comment conserver la biodiversité : Conservation des populations (démarche générale, outils de pilotage, contrôle des menaces, interventions sur les populations, conservation ex-situ) ; conservations des écosystèmes (grandes options envisageables, exemples Conservation et agriculture/urbanisation, aires protégées d’hier et d’aujourd’hui, caractéristiques des aires protégées, efficacité des aires protégées  

Restauration des écosystèmes : démarche de base et quelques exemples  

Modalités et instruments de Conservation  

La séquences ERC

Travaux dirigés 

Travaux sur documents pour illustrer des thèmes de conservation objets ou concepts-centrés. Ces thèmes peuvent prolonger ou/et compléter des points abordés en CM.  

Travaux sur documents et discussions autour des dimensions sociétale, économique, éthique, … de la conservation de manière à élargir son attitude réflexive à l’égard de la conservation de la Biodiversité. 

Travaux pratiques 

Pas de TP. Ceux-ci trouvent en effet leur place dans l’UE associée "Gestion de la Biodiversité - Applications"

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L’érosion de la biodiversité est un fait maintenant avéré puisqu’on évoque la 6ème extinction de masse pour la période actuelle. Face à ce constat, nous devons être capables de développer des actions à même d’enrayer ce phénomène. C’était d’ailleurs l’objectif majeur de l’ONU pour la décennie écoulée. Force est de constaté qu’il n’a pas été atteint. Pourtant il existe des démarches qui permettent de préserver, voire de restaurer la biodiversité. L’objectif de cette UE est d’aborder ces démarches et de les replacer dans un contexte, notamment sociétal.  

Dans un premier temps focalisé sur les raisons (analyse des menaces et risques d’extinction, perceptions de la biodiversité) qui expliquent la volonté/nécessité de conserver, et sur les racines historiques de la conservation, le cours envisagera les approches techniques de gestion conservatoire de la biodiversité à différents niveaux d’organisation (populations, écosystèmes). Les principes de base de la restauration seront ensuite traités à travers quelques exemples. Enfin, un éclairage sera porté sur les instruments réglementaires ou non applicables pour préserver la biodiversité, ainsi que sur la séquence opérationnelle qu’il convient en principe de respecter pour intégrer et respecter la biodiversité dans tout projet de développement économique. 

Cours 

 Pas de CM car UE pratique uniquement destinée à confronter les étudiants (notamment en tant qu’acteurs) à une démarche concrète de gestion conservatoire de la biodiversité.

Les aspects développés en cours seront illustrés, étendus, complétés par des travaux et discussions sur documents.

Travaux dirigés 

Préparation des travaux à réaliser sur le terrain et premiers regards (post-TP) sur les données acquises, les contraintes et points de vigilance associés. 

Travaux pratiques 

Travaux réalisés sur des sites en gestion, et en lien avec des acteurs de la conservation (illustration sur site d’enjeux et d’objectifs de gestion, ainsi que des contraintes à intégrer pour mettre en place les actions de conservation de la biodiversité).  

Travaux sur projet développés sur le terrain en lien avec une problématique concrète de gestion/restauration de la biodiversité. Les étudiants sont acteurs dans l’acquisition des données et leur exploitation 

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Le module se focalise sur les microorganismes et leurs rôles fondamentaux dans le fonctionnement des écosystèmes aquatiques et terrestres, ainsi que la manière dont les changements globaux les affectent. Les principaux outils et méthodes de l'analyse de la diversité et de la fonction de ces microorganismes seront abordés.

Cours magistraux (10h) 

Microbiologie des habitats aquatiques et du sol 

Géomicrobiologie 

Sédiments d’origine biologique et leur formation, préservation 

Ecotoxicologie 

Travaux dirigés (3h) 

Travail sur articles 

Travaux pratiques (12h) 

Isolement, dénombrement et analyse de diversité de microorganismes dans l'environnement  

Microscopie de groupes sélectionnés de microorganismes 

Enrichissement de microorganismes (colonne de Winogradsky, infusion de foin etc.) 

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La biodiversité s’organise de manière structurée au sein des milieux en réponse à de nombreux facteurs, notamment abiotiques. Mais au-delà des effets individuels de chaque facteur abiotique en général, la biodiversité est fortement structurée par les trois grands compartiments d’interface que sont le sol (lithosphère), l’eau (hydrosphère) et le climat/air (atmosphère). En retour, la biodiversité peut elle aussi influencer les milieux et modifier ces compartiments. Les modules ABD 1 et 2 présenteront les concepts fondamentaux des sciences du sol, de l’eau et du climat ainsi que les connections entre ces compartiments, afin de mieux comprendre la structuration de la biodiversité et les problématiques associées. Seront abordé également les instruments opérationnels/outils et méthodes permettant la description de la biodiversité et des conditions des milieux dans ces trois compartiments.  

L’organisation de ABD1 et ABD2 se fera selon un découpage thématique envisagé (pour l’instant) entre le sol (ABD1) et l’eau/climat (ABD2), en veillant à identifier les interactions/connections entre les trois compartiments pour assurer la cohérence entre les deux UEs

Cours magistraux (8h) à partager avec ABD2 

• Le compartiment sol/sédiments : le sol (pedosphère), interface entre le substrat géologique (lithosphère) et la vivant (biosphère), structure, fonctionnement, interactions sol-biodiversité, les contraintes liées au substrat géologique (roche mère) et aux sols.  

Le compartiment eau : structure, fonctionnement, l’eau milieu de vie, l’eau ressource, interactions eau-biodiversité, notion de continuum le long des cours d’eau (aspect dynamique). 

Le compartiment air : variables contrôle, fonctionnement, l’air milieu de vie, interactions biodiversité 

Les interactions entre ces trois compartiments (notions de flux de matières/transferts, influence sur la biodiversité) 

Les effets de la biodiversité sur les conditions des milieux des trois compartiments 

Travaux dirigés (3h)  

Travail sur articles  

Analyse de jeu de données 

Préparation de la sortie terrain 

Travaux pratiques (14h)  

Sortie terrain à la journée (2x7h) pour illustrer l’organisation de la biodiversité sur l’un des trois compartiments, et identifier les interaction/connections avec les autres compartiments (ex : ABD1 sortie « sol » et ABD2 sortie « eau », montrer les liens avec le climat)

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BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)

SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

CONDUITE DE PROJET 

Réponse à une commande concrète/ Phase de réalisation 

Application du/des protocole-s. 

Analyse des résultats. 

Restitution écrite et orale des résultats. 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Dans chaque organisme, chaque tissu et organe fonctionne de façon plus autonome mais de nombreuses connections existent entre ces différents organes/tissus.  L’objectif de cette UE est de montrer les moyens de communications, à l’intérieur de l’organisme qui peuvent exister et permettre un fonctionnement interconnecté à l’intérieur de l’organisme. 

Programme :

Cours magistraux : 

 Présentation des moyens de communication 

Les cytokines 

   Les différentes classes 

   Et le système immunitaire 

   La signalisation  

 Les adipokines, les myokines, etc… 

 Les autres moyens de communication 

 Quelques exemples de dialogue 

   Dialogue bidirectionnel Cytokines/Hormones 

   Le dialogue os/métabolisme énergétique 

   Le dialogue métabolique 

   Le dialogue Tube digestif/cerveau 

   Le dialogue muscle/tissu adipeux/foie : l’exercice physique 

 Travaux dirigés : 

 TD1 : Le sécrétome.   

 TD2 : Adaptation à l’effort : compléments d’informations  

 TD3 : L’inflammation et l’obésité.   

 Travaux pratiques : 

 TP1 : Modélisation des interconnexions.   

 TP2 : Effets métaboliques des cytokines sur l’activité cellulaire.   

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Hippocrate aurait dit « fait de ton alimentation ta première médecine ». Plus de 2000 ans après cette citation fait toujours sens.

Programme :

Cours magistraux :

Aliments, nutriments Aliment santé, aliment danger Les maladies de carences : macroéléments, éléments de trace Altération du métabolisme glucidique / lipidique Alimentation et stress oxydant Les aliments santé Alimentation La sécurité alimentaire La sécurité sanitaire des aliments Autour de l’aliment, emballages, etc.. Additifs alimentaires, prébiotiques, tolérance orale Innovation alimentaire

Travaux dirigés :

TD1 : Un exemple d’aliment santé

TD2 : Les scores des aliments.

TD3 : Les crises alimentaires.

Travaux pratiques :

TP1 : analyse de la composition alimentaire

TP2 : les enquêtes alimentaires

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Physiologie et physiopathologie de la reproduction humaine.

Programme :

Cours magistraux :

-Physiologie de la reproduction humaine

-Activité cyclique autonome et régulé : axe cerveau

– gonades -Rythme de reproduction (circadiens, annuels ..) et facteurs de l’environnement -Les anomalies génétiques et chromosomiques : conséquences sur le développement et la reproduction

-Immunophysiologie de la gestation

- Physiologie du vieillissement du système reproducteur maîtrise de la fertilité humaine (FIV & FIVETE)

Travaux dirigés (TD):

Pathologies liées aux déséquilibres d’hormones sexuelles : syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), alopécie, etc.

Maladies sexuellement transmissibles

Pollution / contaminants (perturbateur endocriniens) & reproduction

TP1 : Culture de cellules de sertoli et action hormonale

TP2 : Dosage de testostérone dans le surnageant– cellules de sertoli

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programme :

La physiopathologie correspond à l’étude d’une pathologie selon une approche physiologique. C’est-à-dire une approche intégrée allant du gène, à la molécule, à la cellule, au tissu jusqu’à l’organe et aux grands fonctions qui lui sont associées. La physiopathologie consiste donc en l’étude des dysfonctions des organes et des grandes fonctions au sein d’un organisme (Homme ou modèles animaux) selon une approche intégrative (études in vitro et in vivo). L’étude et la compréhension des processus physiopathologiques associés à un organe ou un groupe d’organe est une étape fondamentale dans le développement de nouveaux outils diagnostiques ou thérapeutiques pour une pathologie. 

L’inflammation joue un rôle clé dans de nombreuses pathologies qu’elles soient aigue ou chroniques, d’origine infectieuses ou non. Les paramètres de l’inflammation contribuent ainsi au diagnostic de certaines maladies et représentent également des opportunités pour le développement de nouveau traitement.  

Dans le cadre de cette UEs, la différence entre l’inflammation septique et stérile sera présentée ainsi que les médiateurs de l’inflammation, les voies signalisation intracellulaire (en particulier l’inflammasome). Plusieurs exemples de stratégies anti-inflammatoires seront également décrites. Ensuite le rôle de l’inflammation sera particulièrement abordée au travers 2 exemples de maladies chroniques non transmissibles liées à des altérations du métabolisme lipidique (athérosclérose, stéatose hépatique).  

Programme des enseignements (CM)

Présentation de l’inflammation : inflammation septique et stérile, médiateurs de l’inflammation, les inflammasomes, réponse intégrée de l’organisme à l’inflammation (4h) 

Athérosclérose : perturbation de l’homéostasie du cholestérol, métabolisme des lipoprotéines, histopathologie vasculaire, acteurs cellulaires, inflammation (3h) 

Stéatose hépatique : perturbation métabolique, acteurs cellulaires, inflammation, fibrose, histopathologie, dyslipidémie (3h) 

Travaux dirigés

Préparation des TPs et analyse de sections de tissu sain et pathologique 

Travaux pratiques

Analyse de cellules spumeuses en cytométrie en flux : culture cellulaire, oxydation de LDL, caractérisation des perturbations métaboliques et de l’inflammation 

Culture primaire d’hépatocytes, caractérisation des perturbations métaboliques et de l’inflammation 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

La physiopathologie correspond à l’étude d’une pathologie selon une approche physiologique. C’est-à-dire une approche intégrée allant du gène, à la molécule, à la cellule, au tissu jusqu’à l’organe et aux grands fonctions qui lui sont associées. La physiopathologie consiste donc en l’étude des dysfonctions des organes et des grandes fonctions au sein d’un organisme (Homme ou modèles animaux) selon une approche intégrative (études in vitro et in vivo). L’étude et la compréhension des processus physiopathologiques associés à un organe ou un groupe d’organe est une étape fondamentale dans le développement de nouveaux outils diagnostiques ou thérapeutiques pour une pathologie. 

Les cancers représentent la première cause de mortalité en France chez les hommes et la seconde chez les femmes. Ils représentent donc un problème de santé publique. 

Le vieillissement s’accompagne d’altérations des fonctions cellulaires dont certaines partagées par la cellule cancéreuse. Les concepts clés du vieillissement (« hallmarks of aging ») seront donc abordés dans le cadre de cette UEs à l’instar des « Hallmarks of cancer » (concepts clés de l’oncogénèse). 

Les mécanismes de réparations cellulaires et tissulaires seront également abordés au travers de l’exemple de la cicatrisation.  

 Programme des enseignements (CM, 16h) 

Oncogenèse : Facteurs de risque. Processus tumoral et métastatique. Cancers héréditaires et environnementaux (8h) 

« Hallmarks of Aging » (Genome instability, Telomere shortening, Epigenetic alterations, Loss of proteostasis, deregulated nutrient sensing, mitochondrial dysfunction, senescence du tissus adipeux, Stem cell exhaustion,  Altered intercellular communication), exemples de pathologies liées à l’âge;(4h) 

Réparation tissulaire : cellules souches de la peau, histopathologie, matrice extracellulaire, résolution de l’inflammation, cicatrisation (4h) 

Travaux pratiques (8h) 

TP : Invasion cellulaire (4h) 

TP : Wound healing assay (4h)

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Réalisation d’un projet de recherche expérimental en santé (conçu dans le cadre de l’UE Projet scientifique en Santé). Ce projet est réalisé par groupes de 4-5 étudiant.e.s sous la supervision d’un.e tuteur.trice. 

Cours magistraux (1h) : Présentation de la démarche et des attendus 

Travaux pratiques (24h) 

Réalisation du protocole expérimental 

Analyse des données 

Restitution sous forme d’une soutenance 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en SVg (Sciences du Végétal)

La multiplication végétative est un mode de reproduction des végétaux qui permet le clonage des plantes. Dans ce cours sera illustré ce phénomène naturel et comment il peut être mis en place artificiellement en serre et en culture in vitro. Différentes méthodes de micropropagation in vitro des végétaux, ainsi que la culture de cellules végétales (en suspension) et fongiques (innocula) seront abordées.

Cours magistraux (11h) 

Multiplications végétatives (/asexuées) naturelles et artificielles, notion de totipotence, clonage, effet des conditions naturelles. 

Culture in vitro pour l’amélioration des plantes : notion de milieu synthétique, stérilisation/axénie, explants, dédifférenciation / redifférenciation. 

Techniques de micropropagation. Cultures de cellules isolées. Techniques de productions d’inocula. Aspect législatif. 

Travaux dirigés (6h) 

Illustrations sous formes d’exercices et analyses de données de publications. Préparation des TP et analyse et mise en forme des résultats obtenus. 

Travaux pratiques (8h) 

Multiplications végétatives (en serres). Préparation de milieux de culture, stérilisation et culture in vitro de différents explants, préparation et fusion de protoplastes et régénération. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Dans cet enseignement, les principales techniques et les outils d’insertion de gènes ou séquences candidates dans les cellules végétales seront présentées. Ces techniques de transgenèse qui permettent l’expression transitoire ou stable d’un transgène et la création de mutants, seront déclinées pour connaitre la fonction d’un gène/d’une protéine, pour déterminer la localisation de protéines codées, pour améliorer les caractéristiques variétales ou la production végétale de métabolites secondaires/bioressources. 

Cours magistraux (10h) 

Manipulation génétique des plantes : techniques directes (microinjection, techniques physiques et chimiques…) et indirectes (Agrobactéries, VIGS) d’intégration d’ADN- Mutation génétique par marche chromosomique - Mutagenèse aléatoire - Métabolites secondaires végétaux (classes, rôles, amélioration de leur production…), amélioration de bioressources

Travaux dirigés (7h) 

Illustrations du cours sous formes d’exercices et analyses de données de publications.  

Analyse et présentation orale de méthodes originales de publications par les étudiants. Préparation des TP et analyse et mise en forme des résultats obtenus. 

Travaux pratiques (8h) 

Expression transitoire (techniques agroinfiltration, VIGS …..) 

Transformation génétique stable (via agrobactéries sur disques foliaires et/ou sur cellules en suspension cellulaires). 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en SVg (Sciences du Végétal)

Cette UE repose sur une part importante de travail en groupe et quelques séances collectives en présentiel. 

Au cours de cette UE les étudiants vont développer une approche par problème conduisant à la conception intégrale d'un projet en science du végétal, de la détermination des objectifs à l'exploitation des données, en incluant les aspects pratiques du laboratoire tels que la croissance et l’entretien de matériel végétal. 

Cours magistraux (2h) 

- Présentation de l’organisation de l'UE et des objectifs à remplir par les étudiants.  

Travaux dirigés (8h) 

- 3 séances collectives en présentiel afin de guider les étudiants et de sélectionner les projets qui passeront à la phase expérimentations : 

Définition des contours d'une problématique et identification d'un objectif en justifiant sa pertinence 

Élaboration d'un protocole expérimental et/ou d'échantillonnage et justification des choix 

Préparation des aspects logistiques (lieu, matériel technique, matériel biologique…) et règlementaires (règles d'hygiène et sécurité, autorisations éventuelles) 

Présentation et défense du projet 

- une séance finale de restitution des résultats 

Travaux pratiques (15h) : Travail en autonomie des étudiants

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en SVg (Sciences du Végétal)

Les plantes sont confrontées à de nombreux bioagresseurs (champignons, bactéries, oomycètes …) et ont développé de nombreux mécanismes de défense pour y faire face. Cette UE a pour objectif de présenter ces mécanismes à travers l’étude expérimentale de différentes interactions plante/pathogène. 

Cours magistraux (6h) 

- Initiation à la phytopathologie : interaction compatible/incompatible, mécanismes de défense chez les plantes (renforcements pariétaux, réaction hypersensible, composés antimicrobiens …) 

- Présentation des différents bioagresseurs (champignons, oomycètes, bactéries, virus …)  

Travaux dirigés (3h) 

Préparation des TPs et présentation des résultats 

Travaux pratiques (16h) 

Infection d’Arabidopsidis thaliana par différents pathogènes et suivie des infections à l’aide de différentes méthodes de biologie moléculaire, de biochimie et de microbiologie.

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en :
BEE (Biodiversité, Ecologie, Evolution)
SVg (Sciences du Végétal)

SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

La plante étant fixée, comment parvient-elle à échapper à ses prédateurs, à assurer sa reproduction ou à se disperser ? Certaines plantes (les arbres) ont une longue vie après leur mort, liée à leur dégradation. Le but de cette UE est d’aborder les multiples facettes des interactions que les plantes, vivantes ou mortes, entretiennent avec les organismes vivants épigés et hypogés pour assurer leur survie, leur croissance, leur reproduction et, in fine, leur dégradation.

Cours magistraux (12h)
Introduction aux interactions mutualistes et antagonistes. Stratégies de pollinisation et formes florales. Les stratégies de dispersion des graines. Les stratégies de lutte contre l’herbivorie et les pathogènes (défenses des plantes, mimétisme). Le rôle de la nécromasse (bois mort) dans la dynamique de la biodiversité des forêts naturelles. Les conséquences des changements anthropiques sur la pollinisation, la dispersion des graines et l’herbivorie.

Travaux pratiques (12h) sur le terrain
TP 1: Interactions plantes-pollinisateurs (observations in natura)
TP 2: Herbivorie (ex : Pyrale du buis)
TP 3 et 4 : Forêts naturelles/gérées, bois mort, décomposition et recyclage de la matière organique morte (sortie dans la réserve biologique intégrale de Cîteaux

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

Maîtriser les mécanismes chimiques des molécules du vivant est une compétence indispensable pour un scientifique du domaine de la biochimie ou de la biologie moléculaire. Ce cours permettra également d'aquérir des compétences de base sur les grandes familles des molécules organiques de la vie. 

Programme :

Cours magistraux

Mécanismes des réactions chimiques : Réaction chimique : définition ; aspects thermodynamique et cinétique ; notion de catalyse ; espèces réactives acides et basiques ; espèces réactives électrophiles, nucléophiles, radicalaires.  

Mécanismes réactionnels en chimie organique : réaction d'addition nucléophile ou électrophile ; réaction de substitution nucléophile sur un carbone saturé ou sur un carbone insaturé ; réaction de substitution électrophile ; réaction d'élimination ; cycloaddition ; réarrangement hétérolytique. Illustration à partir d'exemples de molécules naturelles. 

Chimie organique de la vie : Propriétés et  et synthèses de molécules du vivant : peptides, oligonucléotides, terpènes et alcaloïdes.

Travaux dirigés

Les différentes notions abordées en cours seront illustrées par des exercices en TD. 

L'objectif est de comprendre les différents mécanismes réactionnels intervenant dans la chimie du vivant. 

Travaux pratiques (3h) 

Illustration de quelques techniques de chimie organique utiles pour la modification de biomolécules : exemples de synthèses à partir du cholestérol 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programme :

CM :

Microbiologie alimentaire (la croissance des microorganismes dans les aliments et la détérioration des aliments, les biofilms et le contrôle de la détérioration des aliments). 

Sécurité microbiologique en agroalimentaire. 

Microbiologie des aliments fermentés, cas des produits laitiers : métabolisme des bactéries lactiques (nutrition azotée et carbonée, production d’EPS), facteurs influençant la croissance des bactéries lactiques dans le lait, conduite de fermentation laitière. 

TP (13h) : Fermentation en matrice laitière / Analyse d’aliments. 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programme :

Cours Magistraux :

Historique des maladies infectieuses émergentes 

Définition, causes d’émergences ou de réémergences d’anciennes maladies (rôle du changement climatique et des activités humaines) et lutte contre les maladies émergentes 

Maladies virales (SIDA, COVID, grippes) 

Maladies bactériennes (légionellose, maladies de Lyme, E. coli producteurs de shiga-toxines, choléra) 

Maladies parasitaires et fongiques (leishmaniose, paludisme, candidose) 

Surveillance épidémiologique et ses limites 

Vaccination 

TD (9h) : Exemples de maladies infectieuses et préparation d’exposés 

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BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 
SVg (Sciences du Végétal)

L’objectif du module est d’approfondir (avec les étudiants) les aspects moléculaires et cellulaires concernant la mise en place d’un système immunitaire mature, d’introduire les notions de régulation des réponses immunitaires dans leur environnement spécifique, de tolérance, ainsi que les conséquences en termes d’immuno-pathologies et d’immuno-interventions associées. 

Programme :

L’immunité des muqueuses 

La tolérance centrale et périphérique 

L’inflammation 

Les maladies auto immunes 

L’allergie 

L’immunité antitumorale  

Réalisation d’exercices à partir de données scientifiques  présentant différentes approches expérimentales et modèles d’études 

Analyse guidée d’un article scientifique sur les thèmes du programme : travail en petits groupes, présentation orale devant le groupe TD suivie d’une discussion critique  

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 

Programme :

Concepts (CM) et Applications (TD-TP) 

Approfondissement et présentation des différentes immunotechnologies permettant de mesurer la réponse immunitaire et d’étudier les cellules de l’immunité innée et adaptative 

Mini stage pratique pour suivre, observer et mesurer l’activation lymphocytaire B et T  

Pratique de la culture cellulaire 

Prélèvement stérile d’organes lymphoïdes 

Réalisation de suspensions cellulaires et stimulation de lymphocytes isolés de la rate 

Suivi de leur activation, transformation lymphoblastique (microscopie) et prolifération cellulaire (test MTS colorimétrique) 

Mesure de sécrétion d’Immunoglobulines (Ig) et d’interleukine 2 (IL-2) par test ELISA

Dénombrement  des cellules productrices d’Ig et d’IL-2 par ELISPOT 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BCP (Biologie cellulaire et physiologie) 
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Ce module propose d’étudier les bases neurobiologiques du comportement depuis les niveaux moléculaires et cellulaires jusqu'aux niveaux intégrés et cognitifs. Cet enseignement assure une formation interdisciplinaire (appel aux savoirs de biologie cellulaire, moléculaire, biochimie, physiologie) qui permet d'appréhender les conséquences du fonctionnement cérébral en intégrant les différents niveaux d'organisation. 

Cours magistraux (10h) 

 Mécanismes de l’apprentissage et de la mémoire. 

Processus émotionnels (système limbique et autres circuits, peur et amygdale, etc…). 

Adaptation du comportement : principaux mécanismes de la plasticité cérébrale (neurogénèse, réorganisation synaptique, plasticité gliale, etc…). 

Les bases neurochimiques du comportement (homéostasie et comportements motivés), systèmes modulateurs diffus. 

Travaux dirigés (9h) 

Applications en TD : Interpréter des données de neurosciences issues de publications scientifiques en mobilisant ses connaissances, en développant une argumentation dans un contexte de résolution de problématique. Construire et formuler des hypothèses. 

Travaux pratiques (6h) 

 Applications en TP : Réaliser un protocole étudiant le comportement et collecter les données issues d'un suivi et d'une expérimentation pour répondre à une problématique. Restituer son travail suivant les règles de structuration scientifique. 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
BBM (Biochimie et biologie moléculaire )

SVg (Sciences du Végétal)

Programme :

Cours magistraux (3h) 

-Le modèle économique de l’entreprise – sa raison d’être – son positionnement dans le jeu fournisseurs/clients/concurrents.  

-Le profil des créateurs d’entreprise  

-La démarche – de l’idée à la création d’entreprise.  

-Introduction aux différents types d’entreprise existantes en France  

-Le fonctionnement de l’entreprise au quotidien  

-Présentation de l’écosystème régional de promotion de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise. 

- Interventions de professionnels extérieurs (créateurs, salariés), d’étudiants ayant participer aux Entrep’, Hacking’Health. 

Cours intégrés (22h) 

Pédagogie inversée/projet tuteuré : Travail en groupe des étudiants sur une entreprise en abordant les différents thèmes cités précédemment et en utilisant différentes approches : recherche internet, contacts directs avec des professionnels, etc … L’entreprise serait choisie en fonction des centres d’intérêt des étudiants : bioproduction, biothérapies, végétal, développement durable 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Les contenus seront apportés par les professionnels de la Mission Culture Scientifique de l’université. 

Cours Magistraux (10h) 

Histoire des musées  

Les collections universitaire  

Les différentes formes de communication scientifique   

Les enjeux de la vulgarisation scientifique  

L’histoire de la vulgarisation  

Travaux dirigés (15h) 

Les collections en pratique  

L’éthique dans les collections touchant à l’humain 

L’écriture pour la presse 

L’écriture web 

L’écriture pour l’expo  

Projets tutoyés par groupe 

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Ce module participe pour l'élaboration d'une spécialité en 
SVT ME (Métiers de l'Enseignement en SVT)

Préparation des filières des concours des métiers de l’enseignement et de l’éducation (en SVT)

Semestre : S5
Contenu (CM: 10: TD :15h; TP : 0h)
CM : modalités et finalités des concours des Métiers de l’Enseignement, de l’Education et de la Formation du 1er degré (CRPE) et second degré (CAPES de SVT) 
CM : compréhension et maîtrisedu cadre de référence de l’enseignement des savoirs et savoirs-faires exigibles aux différents concours des métiers de l’enseignement (textes officiels, programmes, ressources officielles)
CM : compréhension des compétences professionnelles (disciplinaires, didactiques, pédagogiques), liées au contexte d’exercice du métier du métier de Professeur-e de Sciences de la Vie et de la Terre ou d’Enseignant-e dans le premier degré

CM : Appréhension de la culture professionnelle commune à tous les enseignant-e-s : expertise, culture scientifique, culture citoyenne,inclusion, prise en compte de l’hétérogénéité des élèves, bienveillance, appréhension du réel par l’observation,transmission des savoirs par la pratique de l’observation, mise en pratique réflexive de la démarche hypothético-déductive

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