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    Master Chimie
  • Parcours Contrôles et analyses chimiques
 

Parcours Contrôles et analyses chimiques

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  • Composante

    UFR Sciences et Techniques

  • Langue(s) d'enseignement

    Français

Présentation

La vocation du parcours "Contrôle et Analyse Chimiques" est de former ses étudiants au métier de chimiste analyste au niveau cadre.
Les enseignements, dispensés aux niveaux théorique et pratique, recouvrent :
- disciplines fondamentales de la chimie (organique, inorganique, matériaux, chimiométrie)
- méthodes physico-chimiques et dispositifs d’analyse
- matières en relation avec le monde de l’entreprise
- analyse spécialisée à la pharmacie, l’agroalimentaire et au nucléaire
- stage en laboratoire d’analyse, préférablement en entreprise, d’une durée minimale de 4 à 8 mois

La nouvelle offre de formation du Master 2 CAC sera effective pour l'année universitaire 2025-2026. L'offre de formation du Master 2 CAC 2024-2025 est disponible sur ce lien : https://sciences-techniques.u-bourgogne.fr/wp-content/uploads/2022/10/Fiche-Filiere-M2_CAC_modif-2022.pdf

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  • 24 étudiants

    Capacité d'accueil globale

Objectifs

A l’issue de la formation, le diplômé saura : 
- gérer un projet d’étude relatif à l’analyse chimique de tout type d’échantillon.
- choisir la technique analytique la plus appropriée à la caractérisation chimique et la détermination qualitative et quantitative de cette matière ; rechercher, exploiter et synthétiser la documentation disponible (ouvrages techniques et scientifiques) en langue française et anglaise ; adapter, mettre en place et gérer les moyens matériels et humains coordonnés à l’objectif d’analyse.
- interpréter les résultats analytiques, valider et garantir ces résultats dans un intervalle de confiance.
- rédiger un rapport de synthèse décrivant les expériences réalisées, les méthodes appliquées en précisant leur domaine de validité et les résultats obtenus en utilisant les outils appropriés pour les communiquer auprès d’experts ou de clients ; assurer la gestion de ces résultats en cohérence avec le cadre réglementaire et la charte qualité du domaine d’application concerné.

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Compétences acquises

A l’issue de la formation, le diplômé saura : 
- gérer un projet d’étude relatif à l’analyse chimique de tout type d’échantillon.
- choisir la technique analytique la plus appropriée à la caractérisation chimique et la détermination qualitative et quantitative de cette matière ; rechercher, exploiter et synthétiser la documentation disponible (ouvrages techniques et scientifiques) en langue française et anglaise ; adapter, mettre en place et gérer les moyens matériels et humains coordonnés à l’objectif d’analyse.
- interpréter les résultats analytiques, valider et garantir ces résultats dans un intervalle de confiance.
- rédiger un rapport de synthèse décrivant les expériences réalisées, les méthodes appliquées en précisant leur domaine de validité et les résultats obtenus en utilisant les outils appropriés pour les communiquer auprès d’experts ou de clients ; assurer la gestion de ces résultats en cohérence avec le cadre réglementaire et la charte qualité du domaine d’application concerné.

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Organisation

Contrôle des connaissances

⇒ Modalités de contrôle des connaissances :
Les connaissances sont évaluées et les examens se déroulent dans le respect du Référentiel Commun des
Etudes adopté le 18 décembre 2023 par le conseil d’administration de l’université de Bourgogne:

⇒Session d'examen:  Deux sessions d'examen, obéissant aux mêmes modalités sont organisées par année universitaire : une première session à la fin de chaque semestre, une deuxième en septembre, après les soutenances de stage.
Les contrôles des travaux pratiques ont lieu en cours de semestre. Les notes obtenues en contrôle continu (écrit et épreuves pratiques) sont conservées pour les deux sessions d'une même année. Les modalités
d’organisation des épreuves et le coefficient affecté à chacune d’elles sont fixés par le Conseil de Perfectionnement avant le début de l’année universitaire et communiqué aux étudiants à la rentrée universitaire.

L’évaluation de l'Anglais est basée sur le principe du Contrôle Continu Intégral (CCI) : il n’y a donc pas de Contrôle Terminal (CT). Toutefois, une épreuve de 2 ème session est organisée dans les mêmes conditions que pour les matières comportant des CT et ses résultats remplacent ceux du CCI de 1 ère session.

⇒Règle de compensation: Une compensation s’effectue entre les EC d’une même UE, entre les UE d’un même semestre, mais pas nécessairement entre les semestres. La note semestrielle est calculée à partir de la moyenne des notes des unités d’enseignements du semestre affectées des coefficients. Le semestre est validé si la moyenne générale des notes des UE pondérées par les coefficients est supérieure ou égale à 10 sur 20.

⇒ Redoublement:    Le redoublement n'est pas de droit mais sur décision du jury.

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Ouvert en alternance

Type de contrat

Contrat de professionnalisation, Contrat d'apprentissage

Pour le M2 :

Rythme mensuel selon le calendrier de l'alternance revu chaque année avec le SEFCA et disponible sur le site web de la formation

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Stages

Intitulé

M1 : stage obligatoire

Durée

3 mois à 5 mois, 420h minimum

Intitulé

M2 : stage obligatoire

Durée

Pour les étudiants sous le régime FI : de fin mars à fin septembre, soutenance début septembre (stage d'une durée de 4 mois à 6 mois) - Pour les étudiants sous le régime de l'alternance : calendrier de l'alternance

Programme

Sélectionnez un programme

  • UE1 - Chromatographie 1 (Chromato1) - Méthodes chromatographiques

    2 crédits

  • UE2 - ChimAna1 - Chimie analytique générale

    4 crédits

  • UE3 - MathApp1A - Statistique

    • UE3 - CM

      4 crédits

    • UE3 - TD

  • UE4 - MathApp1B- Mesures et incertitudes

    • UE4 - CM

      2 crédits

    • UE4 - TD

  • UE5 - RisqPro1A - Risques chimiques

    • UE5 - CM

      3 crédits

    • UE5 - TD

  • UE6 - Qualité 1A (Qual1A) - Assurance Qualité

    1,5 crédits

  • UE7 - Qualité 1B (Qual1B) - Fondamentaux de la qualité

    1,5 crédits

  • UE8 - Environnement et Pollutions 1A (EnvPol1) - Analyses environnementales

    2 crédits

  • UE9 - EnvPol1A - Chimie environnementale

    4 crédits

  • UE10 - Droit 1 - Droit du travail

    1,5 crédits

  • UE11 - GesPro1 - Gestion de projet

    • UE11 - CM

      1,5 crédits

    • UE11 - TD

  • UE12 - AnglSpe1 - Anglais

    1,5 crédits

  • UE13 - InsertPro1 - Ateliers insertion professionnelle

    1,5 crédits

  • UE25 - ElectroCh1A - Cinétique électrochimique

    2 crédits

  • UE26 - ElectroCh1B - Méthodes électrochimiques d’analyse

    6 crédits

  • UE27 - Spectro1A - Méthodes spectrochimiques d’analyse

    4 crédits

  • UE28 - Spectro1A - Techniques spectrochimiques d’analyse

    4 crédits

  • UE29 - ValidAna - Validation analytique

    2 crédits

  • UE30 - InfoSc - Information scientifique et technique

    1 crédits

  • UE31 - Compta - Comptabilité

    1 crédits

  • UE32 - InsertPro2 - Insertion professionnelle

    0 crédits

  • UE33 - stage

    10 crédits

Master 2 Offre de formation 2024-2025

  • UE 1 Chimie analytique I

    6 crédits

    • UE1.1 Méthodes Instrumentales I

      5 crédits

    • UE1.2 Echantillonage et Traitement préliminaire

      1 crédits

  • UE2 Chimie Analytique

    6 crédits

    • UE2.1 Méthodes Instrumentales II

      5 crédits

    • UE2.2 Information scientifique et technique

      1 crédits

  • UE 3 Polymeres

    6 crédits

    • UE3.1 Chimie des polymères

      3 crédits

    • UE3.2 Caractérisation des polymères

      1,5 crédits

    • UE3.3A Catalyse de polymérisation

      1,5 crédits

    • UE3.3B Matériaux organiques-inorganiques

      1,5 crédits

  • UE4 Caractérisations spectroscopiques des Solides

    6 crédits

  • UE 7 Analyse Microbiologique, Analyse en ligne

    4,5 crédits

    • UE 7-1 Analyse microbiologique

      2 crédits

    • UE 7-2 Capteurs

      2,25 crédits

  • UE 8 Sciences Analytiques Appliquées

    5,5 crédits

    • UE 8-1 Chimie analytique et nucléaire

      2 crédits

    • UE 8-2 Projet en laboratoire

      3,5 crédits

  • UE 9 stage

    12 crédits

  • UE 6-option 1

    4 crédits

    • Au choix : 1 parmi 3

      • UE 6 A Contrôle et analyse en pharmacie

        4 crédits

      • UE 6 B Contrôle et analyse en agro-alimentaire

        4 crédits

      • UE 6 C Caractérisation morphologique et structurale des matériaux

        4 crédits

        • UE 6-C-1 Diffraction des rayons X

          1,5 crédits

        • UE 6-C-2 Microscopie électronique à transmission

          0,75 crédits

        • UE 6-C-3 Techniques granulométriques

          1,75 crédits

  • UE 6-option 2

    4 crédits

    • Au choix : 1 parmi 3

      • UE 6 A Contrôle et analyse en pharmacie

        4 crédits

      • UE 6 B Contrôle et analyse en agro-alimentaire

        4 crédits

      • UE 6 C Caractérisation morphologique et structurale des matériaux

        4 crédits

        • UE 6-C-1 Diffraction des rayons X

          1,5 crédits

        • UE 6-C-2 Microscopie électronique à transmission

          0,75 crédits

        • UE 6-C-3 Techniques granulométriques

          1,75 crédits

Master 2 (Nouvelle offre de formation effective pour l'année universitaire 2025-2026)

L'offre de formation 2024-2025 est disponible sur ce lien: https://sciences-techniques.u-bourgogne.fr/wp-content/uploads/2022/10/Fiche-Filiere-M2_CAC_modif-2022.pdf

  • UE50 - ChimAnalyt1- Méthodes instrumentales

    10 crédits

  • UE51 - ChimAnalyt2 - Echantillonnage et traitement préliminaire

    1,5 crédits

  • UE52 - ChimAnalyt3 - Collecte et traitement des données analytiques

    1,5 crédits

  • UE53 - ChimOrgAnalyt - Chimie organique analytique

    5,5 crédits

  • UE54 - CaracSol1 - Caractérisations spectroscopiques des solides

    5,5 crédits

  • UE55 - SciHumSoc1 - Anglais

    2,5 crédits

  • UE56 - SciHumSoc2 - Préparation à l'insertion professionnelle

    0,5 crédits

  • UE57 - SciHumSoc3 - Projet en relation avec le monde socio-professionnel

    3 crédits

  • UE obligatoires

    • UE78 - AnMicrobio - Microbiologie : notions de base et méthodes d'analyse

      2,25 crédits

    • UE79 - AnLiCap - Capteurs chimiques et analyse en ligne : principes et mise en oeuvre

      2,25 crédits

    • UE80 - SciAnalytApp1 - Chimie analytique et nucléaire

      2 crédits

    • UE81 - SciAnalytApp2 - Projet en laboratoire

      3,5 crédits

    • UE82 - Stage

      12 crédits

  • UE à choix ( 2 parmi les 3)

    • Au choix : 2 parmi 3

      • UE75 - ContAnPharm - Analyse et qualité des produits de santé

        4 crédits

      • UE76 - ContAnAgro - Chimie des aliments : structure et méthodes d'analyse

        4 crédits

      • UE77 - CaracSol2 - Caractérisations morphologiques et structurales des solides

        4 crédits

Admission

Conditions d'accès

Pour le M1 :

licences prioritaires : Licence de Chimie, Licence Chimie-Physique et Licence Chimie-Biologie

Pour le M2 :

1re année de Master à dominante Chimie, dont la 1re année du Master Chimie parcours « Contrôles et Analyses Chimiques (CAC) »

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Modalités de candidatures

Pour le M1 :

relevés de notes depuis le bac, CV, lettre de motivation, avis de poursuite d'études de la part du responsable pédagogique et dépôt des candidatures sur le site MonMasteret et sur la plateforme campus France pour les candidatures étrangères.

Pour le M2 :

Candidature sur dossier par l'intermédiaire de l'application eCandidat, procédure décrite sur le site web de la formation
- étudiants internationaux, étude des dossiers déposés par Campus France, procédure décrite sur le site de la formation.

Lettre de motivation, CV, acte de candidature, relevés de notes et avis confidentiel du responsable de la formation antérieure.

 

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Et après

Poursuite d'études

POUR le M1 : M2

 

Pour le M2 : possibilité de poursuite d’études en doctorat dans des secteurs disciplinaires en relation avec l’analyse chimique, l'objectif principal restant l'insertion professionnelle directement en sortie de diplôme.

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Débouchés professionnels

La formation permet de se positionner sur tout poste de cadre technique ou scientifique réclamant des compétences de chimiste analyste. Les emplois visés sont en particulier ceux de cadre en laboratoires d'analyse et de contrôle, responsable d’un projet d’étude relatif au contrôle et à l’analyse chimiques, gestionnaire d’un parc instrumental d’analyse physico-chimique, responsable de la mise en oeuvre d’une chaîne de contrôle de production en assurant la qualité et la sécurité, responsable contrôle, analyse et qualité en instrumentation au sein d’un laboratoire d’analyse physico-chimique, d’une entreprise ou d'un établisement public, cadre technico-commercial en étant à l’interface entre son entreprise et les clients, cadre responsable d'un service qualité dans le secteur industriel.
Offrant une perspective large de débouchés, ce type d’emploi se retrouve dans le secteur privé comme public, et dans des branches d’activité très diversifiées :
- industries de transformation : chimique, pharmaceutique, agroalimentaire, métallurgique, cosmétique, nucléaire, etc ...
- tertiaire ou activités de service : services d’analyse, instrumentation scientifique
- établissements publics de contrôle et surveillance
- centres de recherche publics ou privés

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