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    Parcours Procédés fermentaires en agro-alimentaire
  • UE3 PROCEDES EN DISTILLATION

UE3 PROCEDES EN DISTILLATION

  • ECTS

    6 crédits

  • Composante

    Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot

Liste des enseignements

  • Matières premières de distillerie

    2 crédits
  • Procédés de distillation et traitement des distillats

    4 crédits